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開店直後に来店したらちょうど一席だけ空いてて座れた。麺は極太、モチモチで歯ごたえ噛みごたえのあるつわものだった。つけ汁は思ったほどインパクトはなかったが、普通においしい。具は、チャーシューとシナチク。チャーシューは、バラを使ってないので脂っぽくなくしっかりした歯ごたえの肉を使っている。シナチクはちょっとごま油効き過ぎかと思った。周りの客の半数はラーメンを頼んでいたので次回はラーメンに、挑戦してみたい。
小雨島
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
開店直後に来店したらちょうど一席だけ空いてて座れた。
麺は極太、モチモチで歯ごたえ噛みごたえのあるつわものだった。
つけ汁は思ったほどインパクトはなかったが、普通においしい。
具は、チャーシューとシナチク。
チャーシューは、バラを使ってないので脂っぽくなくしっかりした歯ごたえの肉を使っている。シナチクはちょっとごま油効き過ぎかと思った。
周りの客の半数はラーメンを頼んでいたので次回はラーメンに、挑戦してみたい。