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自分の課題店であったこちらに初訪問。屋台村の一角のためかカウンターと外待ち椅子がほぼ同数かな？ピークを過ぎた13:46くらいに来訪し先客4名で自分が入りほぼ９割の入り。(^◇^;)口頭オーダーして現金先渡し式の様です。着丼まで8分程度なので盛り付けを見るとかなり早く手際よく調理されたと感じました。RDBやツイッターでの評価の通り、ビジュアルからして完成度が高いことに同感しました。スープを頂くと確かに濃厚なドロリ感がありました。やっぱり濃厚な感じが自分は好きなんだなとつくづく思いました。トッピングの長ネギがかなり辛め、苦味が目立ったので下処理が必要かもしれない…かな？チャーシューは炙ってあったものよりチキンが繊細な味でよかったですね。ポークは炙りでなく低温処理ならさらにビジュアルが⤴︎⤴︎のではないでしょうか (^o^)まだ、スタートしたばかりなので継続的な切磋琢磨を期待してます❣️ごちそうさまでした。（^人^）
ろくさん
glucose
野良犬
ราเมนความรัก 
DMAX
スロレプ
屋台村の一角のためかカウンターと外待ち椅子がほぼ同数かな？
ピークを過ぎた13:46くらいに来訪し先客4名で自分が入りほぼ９割の入り。(^◇^;)
口頭オーダーして現金先渡し式の様です。
着丼まで8分程度なので盛り付けを見るとかなり早く手際よく調理されたと感じました。
RDBやツイッターでの評価の通り、ビジュアルからして完成度が高いことに同感しました。
スープを頂くと確かに濃厚なドロリ感がありました。
やっぱり濃厚な感じが自分は好きなんだなとつくづく思いました。
トッピングの長ネギがかなり辛め、苦味が目立ったので下処理が必要かもしれない…かな？
チャーシューは炙ってあったものよりチキンが繊細な味でよかったですね。
ポークは炙りでなく低温処理ならさらにビジュアルが⤴︎⤴︎のではないでしょうか (^o^)
まだ、スタートしたばかりなので継続的な切磋琢磨を期待してます❣️
ごちそうさまでした。
（^人^）