ランチ難民でさまよう中、ふらっと入店。
券売機をのぞいてると店員さんが説明してくれました。
さんまラーメンだけど、普通の魚介系だと思ってください。
はぁ、そうなんですかー
さんま感にこだわりは無いんでしょうか…
でも、さんまラーメンなんて食べたこと無いのでポチリ。ランチ10円ジュースもポチり。

ビンのジュース、懐かしい。お葬式で出てくるヤツです。
さて、登場したさんまラーメン。
スープは……
確かに言われ... 続きを見る

１０月２１日（日）１２時過ぎに訪問。先客４人。

この日は池袋方面へ遠征し、くわばらさん、花田さんと頂き３軒目。
鬼金棒さんを狙っていましたが、広島の文字気になり、こちらへ突撃しました。
デフォルトで、エビラーメン、ホタテラーメンもあるようで、悩みましたが、
期間限定の牡蠣が目に留まり、頂いてみることに。
ま... 続きを見る

4月3日　夜訪問　先客無　後客1名
やや小さな器で登場

麺　細いものやや硬めで思ったよりスープと良く絡んで悪くありません
スープ　魚粉やや邪魔ですが味さほど濃くなく、押しがましい所なくこちらも悪くありません
具　バラ肉はこれはこれで良いもですがガスバーナーで無理やり当てているところはやや疑問です

インパクトこそありませんが、もう少し人入っても…ごちそうさまでした

スープは、シャバ系のさんまのざらみも含めて出汁薫る動物魚介醤油味。

麺は細ストレート

具は、豚バラ、もやし、うずらの卵、ねぎ

トータル的に、ざらみあるさんま出汁強めな一杯
ごちそうさまでした

ステキなドロドロ感