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長野出張
昼

豚濃らー麺
サッパリではなくこってりを食べたかったので、これ。

メニュー表以外にもポップでいろいろメニューがある。頼んでから気付いた、、、。つけ麺とかタンメンとかスーラータンメンとか。

背脂が入った豚骨だ。高菜とジューシーなチャー... 続きを見る

前回のつけ麺が好印象だったので再度訪問。色々試したいメニューが幾つかあったが、今回は「厚切りチャーシューメン」と「特・みそこってりらぁめん」の二つが気になり、どっちも食べたかったが、今回は後者を注文。二つともメニュー表にはなく、壁に貼ってあります。何でも店主独自にブレンドした味噌を使っているとの事です。前回つけ麺に投入されていたチャーシューが美味しかったのを思い出し、厚切りチャ... 続きを見る

4/18　PM9:10
つけ麺は普段あまり食べませんが、長野せーはさんのレビューを見ているうち無性に食べたくなったので、つけ麺狙いで訪問しました。
味わいはせーはさんのレビューの通り美味しいです。
細かい内容はコチラをご覧ください。（手抜きですいません。）
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http://nagano.ramendb... 続きを見る

久しぶりに軽井沢へ旅行に行きました。最近ラー禁に徹していたため久しぶりのラーメンとなりました。えっとそれで前から調べてあったこちらのラーメン店へやってきました。（嫁には内緒・・・）
煮干ラーメンがおいしいということで迷わずオーダー。
見た目普通のしょうゆラーメンの上に煮干の粉末が乗っかっているものが運ばれてきました。見た目はなかなかおいしそうです。スープは合格。縮れ麺相性良し。チャーシュー柔らかくおいしい。煮干の粉末スープに混ぜ混ぜ。お〜うまい。ちゃんとバランスがとれていてグ〜！
一緒... 続きを見る

梅の家からの連食で頂きました。最近はメタポ克服のため連食は避けていたのですが、滅多に来れない土地でしかもオープン間もないと言う事もあり入店を決意！！ここは本当に駅前なんですよね。改札を出たら30秒あれば暖簾を潜れるかも？ただ信越本線の横−軽が廃止になっているので東京から新幹線で行くと、とてつもなく高いラーメンになってしまいます。遊びや観光ついでじゃないと簡単... 続きを見る