12:20頃訪問。先客無し後客6-7名。店内は奥行きのある間取りとなっており、入ってすぐにカウンター、奥にテーブル席が設けられている。不潔感等は無く、居心地は悪くない。女性1人による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、ストレート平打ち中麺。白い多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、適度なコシと歯応えを有している。チュルチュルという啜り心地とツルツル＆モッチリ食感、噛み切る際の軽めの破断感が実に心地良くて文句無... 続きを見る

2025/6/24初来店。
お昼過ぎの入店のためか、他にお客はいませんでした。
スープは、透明な中華風スープでやや塩味がありました。
麺は、ストレートな極太麺で歯ごたえのある麺でした。

木曜日の20時40分に到着、入店。満席だったカウンター席が1席空いたので滑り込む。メニューを見てから沖縄料理が付く「かんからセット」とオリオンビールの生を同時に提供するように注文。このセットには沖縄そば、ゴーヤチャンプル、選べるミニ丼と小鉢がつく。更にそばにはソーキをトッピングして丼はサラダを選択。店内はカウンター10席と奥にはテーブル席があってそちらの席もほぼ満席の様子。それ... 続きを見る

沖縄そば中盛とラフテー丼でオーダー。ラフテーはちょいと硬かったかなぁ。。しかし安定の沖縄そばコシあってするするいけちゃいます。コーレーグースは欠かせません。うまし。

平日ランチタイム、ほぼ満席。

小鉢とライスのセット、50円追加でライスをジューシーに変更。麺は小盛と中盛から選択できるので中盛で。
スープは塩気強めで出汁もしっかり。硬めに茹でられたそばがよく合う。コーレーグスを投入しつつ辛さを加えると更に美味しい。
具材は三枚肉、かまぼこ、ネギ、紅生姜。紅生姜は別皿か卓上アイテムとして備えて... 続きを見る