3月24日（木）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
魚介バランスタイプのスープ。
塩気十分、オイリーであり、ケミカルであり、昔ながらの良い感じ。
幾分背脂ものっているのが野趣的。

麺は中太麺。
手打ちとのことで期待。
加水率高めでずるずると啜れ... 続きを見る

ここのラーメンお店が九段下にある頃は、毎日食べてました。とてもあっさりしていて初めて食べた時は物足りなさを感じるのですが、２回くらい食べるとはまります。私は夜遅めに行くことが多かったのですが、毎日食べても飽きませんでした。

神田界隈での所用を済ませた後、気になっていたこちらあたみラーメンに足を運んでみることにいたしました。通り沿いに目立つ看板があるのですが、店舗はちょっぴり奥まった場所にあるようで、何度か店先まで足を運んだことはあったのですが、なんとなく尻込みしてしまい引き返したことが数回（笑）
店内はラーメン屋のソレというよりは居酒屋というか小料理屋というか･･･
夜の訪問だ... 続きを見る

８５０円也　（夜のみメニュー）
初訪、22時頃の入店。先客５名、後客４名。
オーダーはコール制。お店はご夫婦らしき２人体制。
お冷はノンセルフ。アイテムは、胡椒・七味・お酢。

怪しげに光る黄色い看板を発見。
メニューに“手打ち麺”とあり、興味を惹かれて入店です。
お客さんは、皆さん会社帰... 続きを見る

「麺は当店自慢の手打ち麺です」とのことで3度目くらいの来店　もう一工夫欲しいところですが、まあそれなりの出来だと思います　値段もあまり高くない(野菜ラーメン600円、ラーメン550円など)ので合格