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コメント
ども~
居酒屋な雰囲気のラーメン屋!
いいですねぇ~
今度こちらで飲みますか?^_^
YMK | 2010年10月5日 08:06どうもです
ありゃ、土日休み・・・
ってなれば普通日の夜にでも突撃したいものですね~
UNIA。 | 2010年10月5日 10:40泉さん、どうもです~
多めの油で炒めた野菜炒め好きな者としては
なかなかに魅力的な一品ですよぉ
オイリーなのはOKですが、
ショッパーなのはダメですけどぉ~。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月5日 12:33どうもです☆
野菜ラーメン・・・
自分からは注文しないです(汗)
野菜と言えば、二郎系のモヤシとキャベツくらいしか摂取してない気が(汗)
PK | 2010年10月5日 12:54どうもです~。
そうなんですっ!無いんですよ~お酒の“お品書き”が。。。
ホント一見さんでは頼めないw
今度、奥のテーブルででも!
皆で頼めば怖くないですww
ラーメンもなかなかですよね。
おうじろう | 2010年10月5日 14:04
泉


Y
ネギ
スティルインラヴ






店内はラーメン屋のソレというよりは居酒屋というか小料理屋というか・・・
夜の訪問だからということもあるのでしょうか、テーブル、カウンター席ともに、お仕事上がりのお父様方が晩酌をされておりますね。店内はかなり盛況の模様で、8割方の席が埋まっておりました。
空いていたカウンター席に潜り込み、メニューを物色。メニューを見るとちゃんと麺メニューが並んでおります(笑)周りを見渡すと、焼き物等ばかりが目に付いたもので、夜はラーメン屋ではなく居酒屋オンリーなのかとちょっぴり不安だったもので(笑)
不思議なのは、おつまみや飲み物のメニューが全く見当たらなかったこと(汗)
常連さんになると問題ないのかもしれませんが、一見の私、怖くてお酒のオーダーはできませんでした(苦笑)
厨房の様子を見ると、大将が大量のキャベツを豪快に炒める姿が目につきます。
どうやら私のオーダーした「野菜ラーメン」のためのモノのようです。
いやぁ〜テンション上がりますよ!!
およそ8分でソイツと対麺です。
大き目の丼にドカッと乗せられたキャベツ炒め!!期せずしての豪快さ、嬉しいですね。
先ずはスープからいただいてみます。
ガラベースのスッキリスープのようですね。カエシも控えめのようです。濁りの少ないスープなのですが、物足りなさは無く、しっかりしたベースを感じます。表面にやや油の層を感じるのですが、これはキャベツを炒める際に使ったモノのようですね。この油の層のおかげか、熱々のスープは冷めにくいようです。
麺は中太で少々の縮れ。適度なコシを保っており、なかなかの好印象。スープとの絡みも悪くないようですね。美味しい麺だと思います!!
具には大量のキャベツ炒め(ちょっぴりニンジン)が乗せられているのですが、油で揚げたような雰囲気でしたね。熱々でパリッと甘く仕上がっており美味しくいただけるのですが、幾分オイリーオーバーな印象も拭えず・・・まぁ、許容範囲内ではありました。
終盤、卓上のWPを用い、少々のカスタムはいたしましたが、まずまずの満足度をもって食べ終えることができました。
ここに行く!!と意を決しなければなかなか入りづらい雰囲気もあるのですが(笑)
なんだか懐かしい雰囲気の一杯を味わえる同店。
数名でお邪魔して一杯やりながらというのが正解なのかもしれませんね。