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店名麺に光を
住所

〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋ビルB1F

電話番号06-6214-5551
営業時間11:30~14:30
定休日水・木
座席7席
アクセス
高速電気軌道第3号線『四ツ橋駅』(386m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2019年11月23日
メニュー
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鴨そば(ヒップホップ)890円
鴨魚介そば(R &an)950円
貝そば(パンク)890円
味噌そば(ジャズ)1050円
鴨魚介つけそば(レゲエ)1050円

味玉100円
特製300円

初レビュアーくみちょうくみちょう2019年11月25日 13:20
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年11月23日登録naonao
2022年4月25日変更mocopapamocopapa
89.207ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 8
平均点 87.222
総合順位 6,019
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このお店の今日の一杯

assignment麺に光をのレビューピックアップ

91

「味玉鴨魚介そば」@麺に光をの写真今日は仕事を終えて行ってきました。「麺に光を」さんです。
到着するとすでに行列が。15名ほど並んでました。
先に食券購入の案内があったので先に購入して行列に戻りました。
30分ほど待って着席。  店内は6席のカウンター席のみ。
着席して数分程で着丼。
濃い醤油色のスープに鴨チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、味玉。
まずは... 続きを見る

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85

「HIP HOP(鴨そば) 890円」@麺に光をの写真2023/1 ランチ

昼に近場で軽くカレー食べてから連食
満席にて外待ち一名に接続(食券買ってから)
お若いお兄さん2人で営業 お客さん、場所柄洒落た方が多いな

数分で着丼
スープ 甘い、甘すぎるがなかなか美味い 合鴨(京鴨+鶏ガラ) 魚介合わせたのも興味湧く

麺... 続きを見る

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85

「特製R&B」@麺に光をの写真鴨と魚介がベースのラーメン。具材も含めて完成された逸品。

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93

「HIP HOP」@麺に光をの写真086_7.3km
HIP HOP(¥890)
※鴨そば
https://www.instagram.com/p/Cf_nwufveM4/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
どちらかと言えば、と言う次元では無く、通って来たのは完っ全に「PUNK」の方なのだが、看板っぽい大好きな鴨出汁そばは「HIP HOP」だそうで、ビースティは好き... 続きを見る

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94

「ヒップホップ」@麺に光をの写真旨いです!なんといっても麺がダントツに旨い。
スープは鴨出汁という事ですが、最初のひと口がめちゃくちゃ甘く感じました。凄いインパクトがあります。でも麺と絡むとバランス良く、終盤は揚げネギからでる風味がまた味変となり最後まで飽きません。
そして平打ち麺がツルツルで喉越し良く小麦の風味を感じる名作でした。次回は麺大盛りにすると思います。
家の近くにあっ... 続きを見る

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