8/25（日）17：35　前3後4　

ファミレスを小さくしたような店内。カウンターとテーブル席があり男性一人で切り盛り。券売機で標記を選択。受け皿に乗って登場。

澄んだスープは、動物系を背景に野菜の甘みがじんわり広がる。塩ダレは適度な効き方で、少々降られている胡椒がピリッと全体を引き締めている。

麺は自家製の極太... 続きを見る

リニューアルしたこちらの店へ週末ランチタイムに行って来ました。
駅を出るとこの店の赤い看板が良く見えます。
お洒落な感じのものから､いかにも中華という感じのこの看板に変えたようです。
入店するとリニューアル効果なのか､店外待ちも出来たりなかなかの盛況っぷり。
未食の表記のメニューをオーダー。餃子も食べたかったんだけど､この日も回... 続きを見る

この地域には「陳さん系」と言われているタンメンがあるらしく、自分の好きだった台湾湯麺 楽(閉店)もその類いのようで。
東中神駅には、同じく陳さん系らしい「香 東中神店」もありますが、この日は雨に降られたので駅前のコチラに。実際、ココがその系統なのかはわかりませんが、台湾たんめんという事で近い味がしそうなので入店、初です。
先客3、後客1... 続きを見る

18:00入店。
先客3人、後客2人。
「かぐや餃子（280円）」も注文。土日は大盛りが無料とのことでお願いしました。

さほど待たずに出来上がり。
熱々のスープは清湯をベースにしたあっさり塩味。野菜の甘みも出ていてコクもあり美味い。
麺は中太の縮れ麺。プリプリした食感でスープとの相性もい... 続きを見る

以前（７８７円）よりも安くなったが質はほとんど変わらず

スッキリしたスープはキレがある
以前はもっとこくがあった気がする
シンプルな塩気が白菜の甘味を引き立てる
ゴマ油が目立たなくなったのは嬉しい

プリプリ... 続きを見る