ココナッツミルクと鶏出汁を中心としたエビ風味らーめん。

マイルドで優しい味。

麺はよく締まってて美味しかった。

ただ、エビ風味とのことだったので、もう少しエビ感が欲しい！

今日もラー食できず、過去レビューでスミマセン。

訪問日：令和２年９月６日（日曜日）

この日は大船に用事がありました。RDBのマップを眺めていると、未訪問店発見しました。令和２年の８月にオープンしたばかりのようです。早速行ってみましょう。

※ 店舗詳細：
鎌倉の馳走かねこの二号店。月火完全定休、水曜日〜日... 続きを見る

今年120杯目は新規開拓で大船の麺処かねこさんと決めていました。

鎌倉で懐石を営まれるオーナーがコースの〆ラーメンが人気すぎて専門店を出され、課題店として気になっていた処、友人から『かねこが更に美味しくなったよっ！』という情報を聞いたからには行かねばならぬと…笑

ドキドキしながら訪問し、店内はパーテーションで区切られていると... 続きを見る

カウンターのみ4席と、こじんまりとした清潔感のあるお店でした。
特徴はやはり、揚げゴボウとあおさコンビのふりかけでしょうか。好みは分かれると思いますが、私は、揚げゴボウの食感が硬すぎ、麺とのマッチングが今一つな印象を受けました。ただ、あおさの風味が与えてくれる味の変化は絶妙で、とても好きになりました。
スープは鶏と白醤油がベースでしょうか。スープの脂はしつこ... 続きを見る

鎌倉鶴岡八幡宮へ向かう若宮大路沿にある高級そうな和食の店「馳走かねこ」が大船に２号店としてラーメン店をオープンさせた、っうことで行ってみることにしました。
和風出汁を合わせた鶏白湯みたいですよ。間口１間半、奥行１間半（四畳半）カウンター５席の小さな店です。スープの仕込みは本店によるものと推定されます。

表題... 続きを見る