「アレ」お願いします、とトッピングオーダーすると無料の裏無料トッピングがつく面白いお店👌本日の「アレ」はフライドオニオンでした✨ライトな豚骨醤油スープなので、粗刻みニンニクの破壊力が凄いです🧄厚さ1cmの焼豚は少し硬めでしたが、G系らしいワシワシ麺で美味しくいただきました🌈卓上トッピングのマー油が在庫切れだったのが残念😢

令和5年8月　土曜日　12時訪問

　水戸市でランチ。
　この日は豪快にいっぱい食べたい！！
　そんな気分でしたので、こちらへ。

　こちらは、茨城大学の目の前にあり、
　お客さんも学生さんがチラホラ。
　入口の券売機で食券を購入して食券を店主さんに... 続きを見る

二郎系なんですかね？
初めてなので・・・
スゴイパンチ力ですね。
濃いスープに極太麺、たっぷりの野菜。
スープ表面5mmくらいは油の層。
なにより特徴的なのは極厚チャーシュー。
良い豚を使ってるんでしょうね、
臭みは全くありません。
このチャーシューだけで
ご飯が食べたいほどです。

２０２２年１１月１３日（日）１２時半過ぎに訪問。先客７人。後客８人。

この日は水戸の二郎系の新店へ行ってみることに。
開店の２０分前くらいを目安に、常磐道を北上して水戸北インターから向かいます。
お店の前を通り、茨城大学前のコイパに行くも、残念ながら満車で・・・
仕方ないので、必殺時間調整のため、仮称新水卜さんへ立ち... 続きを見る

かなり頑張って、やりきっていた一杯だった～！の巻

11月上旬の祝日、夜に訪問。先客2名、後客3名。

20日前にオープニングレセプションで食べて以来のこちらへ。
近くの60分100円のコイパにピットインして向かいます。

入って右手に券売機が有り。
左上は小ラーメン（200g）... 続きを見る

10月17日(月)。
この日は職場での弁当提供がないので、午前の業務終了後すぐに脱走します。
先日新規開店されたこちらを13時35分初訪してみました。
店内はテーブル1卓、カウンター17席の作りで、入店時店内客5名。
床は油でベタベタ気味。
小ラーメン790円、うずら5個100円を券売機でポチリ。
無料コール... 続きを見る

平日夜。
退店まで30分ほど。
並び覚悟だったが待ちなし。

オペレーション、接客等色々突っ込みどころがありますが、新店なのでスルー。

オーダーに『あれ』があったり汁なしが+100円。店内ポップも完全に豚山。FC事業もやってるので、もしかしたら。

スープはライトな豚に優しい醤油感。通は... 続きを見る

水戸の二郎系の新店

鶏と貝出汁の絶品中華そばをいただいた後は、茨城大学水戸キャンパス前まで移動。
次に狙ったのは、この日グランドオープンだったこちら。
事前情報では、昼の部は14:00までだったので、ギリ間に合うかアウトか、ドキドキしながら。

近くのコイパに車を止め、店に到着したのは14:00を３分ほど回... 続きを見る

頑張るとかいいから、やり抜け～的な一杯だった～！の巻

10月中旬の夜に訪問。先客2名、帰りの待ち客10名以上。

10月15日に茨城大学至近にオープンする二郎系のお店へ。
店舗前に1台だけ停めれそうだが、並びの邪魔になりそう。
1周回って近くのコイパ（60分100円）へピットインです。
オープニン... 続きを見る

11月3日
先1人あと客なし。
お昼時間に初訪問しました。

元気のよい接客で美味しいと思いました。

が

トッピングうずらが入ってないじゃねーか。

男性従業員4人居ましたが、元気の良さだけで提供前に確認しないのか？
雑談で盛り上がってる場合じゃないよ、二郎系の美味い店は他にもあるしもっと真剣に取り組んだ方がいいと思う。

コインパーキングに停めてまでは行かないかな〜って思った。