前から気になってたラムそば♪

見た目もGood♪
スープは上品で、ラムの風味も感じてとても美味。
麺もマッチしててあっという間に完食してしまいました(笑)

串も肉が柔らかくてジューシー♪
ラム好きなら是非とオススメしたくなります。

リピ確定です

9/20（金） 19:40
山本のハンバーグは大行列。旨いもんね。
こちらは2組 4人。ちょっと淋しいけどすぐ入れる。

夜は券売機を使わず口頭注文。おつまみやラム串など麺意外も充実。水は出てきません。何か頼まないと悪いかな、ウーロンハイお願いしました。

シンプルな麺顔。いただきま～す
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11:30頃　訪問
渋谷での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

ラムや羊系のメニューがあるお店はだいたい訪問するほどの羊好き。
大盛サービスということもあり、ラーメンと迷うも表題の食券を購入。

麺は四角い太麺。
かための良い歯応えで、タレによく絡む麺です。
タレは、しつこ... 続きを見る

平日13時過ぎ、先客2名。

券売機で食券購入、なんとなく追い飯も。綺麗な店内、厨房を囲うカウンターは3方に客席が。待つこと数分で提供。
ラムの香り、味わいはしっかりと感じられる。嫌な感じはしない美味しいスープ。パッツリ食感の麺は中細ストレート。スープにマッチ。具材はメンマ、2種のネギ、そしてラム肉が2枚。ラム肉は好きだが、正直なところラーメンで食... 続きを見る

11:45頃訪問。先客3名後客無し。店内は程好いスペースを有し、コの字型カウンターが設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、割と穏やかな色合いに茶濁。粘度はあまり感じられない。
羊と鶏が使用されているとの事で、飲んでみると、最初は羊特有のクセを伴う旨みが前面で力強く主張するが、飲み進めていくと鶏が良い役割を果たし始め、最終的にはバランス良好でまろやか... 続きを見る