平日の19時45分頃訪問。店の前のメニュー表を見ていると、いらっしゃいませー、との声で店内へと誘われます。店内に入り、すぐ左手にある券売機で食券を買い、手前側のカウンターに着席します。

水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。コップも一応卓上にあるので、混雑時はセルフ制なのかもしれません。先客は４人、店員さんは２人。店内は奥に長く、左手が厨房で、それに向かう形でL字形のカウンター席となっています。店員さんは店の名前の入ったポロシャツを着ています。冷たいおしぼりを提供してくれましたが、... 続きを見る

　例によって、残暑というには余りにも酷な暑さの月曜日(23日)、新宿方面の仕事を済ませ、手近な距離の「麺や 小江戸」へ。
　2年前に「らーめん 小江戸」としてオープン、丁度開店2年目にしてリニューアル・オープンし、店名も「麺や 小江戸」に変えメニューも全面改定。なんでも、平子煮干しをフィーチャーしたスープに変更したそうです。平子煮干しというのは真鰯の煮干し、個人的にも... 続きを見る

要約：バランスのとれた不思議なスープ、脂っこくなく食べやすい。細めの麺のプチプチ感がスープに合って心地よい…これはなかなか◎。

狙いのお店がスープ切れ閉店…まあ閉店間際だから仕方ないんだが。と、近所にある「小江戸」が目に留まる。狙いとは違うがまあいい、と暖簾を潜る。
実はこの店が出来てすぐ、一度入っているのですが、そのときは「足し算し過ぎ」という... 続きを見る

ちょっと間が空くと、どうしても食べたくなる店。
魚介系、MY BESTなのでついつい足を運んでしまいます。
麺もスープも自分には一番合っているようです。

最近はメタボ対策で禁大盛りのため、今回は普通
サイズです。

　スープは煮干し味が香り、なかなか。本店？の風来居の醤油ラーメンよりは好み。

　系統でいえば、門仲のこうかいぼう風。ただ、こうかいぼうみたいな絶品の塩の使い方などは無い物ねだり。切れやコクなどは、到底かなわないけれど、煮干し風味の中では、なかなかの出来。ちょと油が多いのが不満か。スープが変わった武蔵本店より、ずっと旨いと思う。

　ただ麵は不合格。ツルツルして食感は良いのだけれど、何かインスタントラーメンを連想させる。スープを持ち上げないので、麵とスープの一体感が薄い。それ... 続きを見る