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店名 青樹
住所 〒205-0011 東京都羽村市五ノ神4-7-3
電話番号 -
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜20:00(なくなり次第終了)
定休日 火〜日(月曜のみの営業)
席数 カウンター10席
最寄り駅
JR青梅線『羽村駅』(331m)
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駐車場 駐車場あり
3台分
備考

2008/8 Open!

「いつ樹」と同店舗にて月曜のみ展開される「煮干」をテーマに掲げたお店

2008/8 Open!

「いつ樹」と同店舗にて月曜のみ展開される「煮干」をテーマに掲げたお店
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初レビュアーにょうた(2008年8月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
レビュー件数 18
レビューユーザー数 13
平均点 78.944
総合順位  
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青樹のレビューピックアップ

「煮干しチャーシューメン」@青樹の写真8/11 昼

青樹よりメルマガが届く。
8/10、11で青樹の営業が終わるらしい。
最後のメニューは新潟ご当地ラーメンを青樹流にアレンジした背脂煮干しラーメンらしい。
つまり燕三条ラーメンでしょ?
これは久しぶりに行かねばならない!緊急出動!!

最終日のせ... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

6/29 月曜だけ開店している、青樹へ行ってきました。
パーキング待ちで30分、行列で15分待ちで店内へ入り券売機でチケットを買おうとすると煮干系は総て売切れ状態だったので、肉つけ麺にする。29日だから?肉の日限定もありましたが、かなり濃厚な感じだったんでパスして普通の肉つけ麺でお願いする。
スープを一口飲むと煮干系の香りがしましたが、しょっぱいですね!あとは、調味料が完全に溶けていないのか、チャーシューにこびりついていたので、もう一度良くかき混ぜる。でもしょっぱい・・・麺は極太麺で食べ応えがあって美味しいんですが、いまひとつ何かが足りない感じでした。全体のバランスとしては... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
77

「つけ麺(700円)」@青樹の写真2009/5/11          20:20

※携帯メモ

煮干のつけ麺に惹かれて訪問
勇次が23日に八王子で圓としてOpenとの貼紙

太麺いかつい
形は池谷チックだが配合はいつ樹チック
丸い縮れ弾力強い
200... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

「煮干し味玉チャーシュー麺」@青樹の写真お昼1時過ぎに到着。
『いつ樹』には何度か訪問したが、『青樹』には初訪問。
偶然ではあるが・・・。
駐車場待ちで約10分のロス。
1時過ぎでありながらお客さんは9割の入り。
券売機でチケットを購入しカウンター席に着座。
着座後、7~8分で配膳。
いつもながら具材が所狭しと並ぶ迫力の一杯。
具材は、中央にピンク色が残る厚... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

いつ樹のつけ麺は、エビとドロドロのスープが私には全く合わず、2度と行かないと思っていたが、煮干系の青樹は気になっていたので今回初めて行ってきました。

出てきたのは、濃い茶色のスープでびっくりしたが、飲んでみると苦味が前面に出ているバリバリ煮干のスープ。
煮干ラーメンだから当たり前だが(^^)
麺は中太の断面が四角い麺で、なかなか食感が良い。
チャーシューと言うより、薄く切った角煮と言ったものが2切れ。
薄くと言っても角煮に対してでこう表現したが、実際は7~8ミリで厚め。
で、三角メンマが2つと、細切りネ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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