ご馳走さMAX！

久々の煮干ラーメン。
こちらのお店は初来店となります。

スープ、濃いね〜😅
この濃さで、つけ麺だす店も有ると思う！
濃いめが過ぎな方にはたまらんラーメン🍜になるのかと☝️

苦手な方にも朗報✨
淡麗のスープも用意があり... 続きを見る

その日の疲れも吹き飛ぶような、衝撃的な美味しさでした🤣

西新井にそびえ立つ「食撃の琥煌」さんで、まさに煮干しの概念を覆す一杯をいただきました。
一口スープを飲めば、その日の疲れも吹き飛ぶような、衝撃的な美味しさでした！

「セメント系」と称される煮干しスープは、驚くほどの高濃度！
煮干し本来の深い旨みが凝縮... 続きを見る

限定に『濃厚ニボかけG郎』があったので興味津々で突入しました👍

「食撃の琥煌」さんでは、「濃厚煮干そば」は定番メニューとしてかなり評判が良いことは聞いております。
多くの方がその濃厚さと美味しさに驚いているようなのですが、濃厚ニボであってG郎とはなんなのでしょうか！？（期待しかありません）

後客も同一のメニューを選... 続きを見る

2025年12月31日（水曜日）　20時半ごろに伺いました。
客はおれ一人でした(^^;

日暮里・舎人ライナー　西新井大師西駅西口の右階段を降りて、前方へ約120メートル直進します。寿司屋手前の交差点を、横断歩道を渡り左折した先のバス停から、西新井駅行のバスに乗車します（1時間に約2，3本出ています）。第三団地入口で下車して、後方へ約80メートル... 続きを見る

これこそ超濃厚ではないでしょうか！！！😋

食撃の琥煌さんでいただいた煮干しまぜそば（メニュー名、おそらくこれで合っていると思いますが、記憶が正しければ、まさに「超濃厚」の冠を付けたくなるほどの一杯でした！）。手揉みの太麺が茹で上がるのを待つ間は、期待に胸が膨らみ、早くその美味しさを味わいたいと、なんともじれったい時間でした。

カウンタ... 続きを見る

麺は今までに食べたことない食感でとてもとても美味しかった～～👍👍👍👍👍

突如として足立区西新井に出現した大山の名店。
東武大師線でも日暮里舎人ライナーでもかなり距離のある場所に移転してきました。
足立北参道第三団地前から東へ徒歩一分の裏路地にひっそりと店を構えております。

駐車場は無いと思われ、... 続きを見る

(訪問日:2025/10/26)
冷たい霧雨がしっとりと衣服を湿らす10月末の日曜日。
かつて東武東上線・大山駅にて店を構えていた『食撃の琥煌』さんへとお邪魔した。
お店は前述の大山駅から2025年10月1日に移転オープン。

東武線西新井駅、もしくは大師前駅から歩くことおよそ15分。
道の入り組んだ住宅街の中にあり、... 続きを見る

板橋区大山からの移転で足立区にきた「食撃の琥煌」に初訪問！店名から面白い。
平日12:20頃に訪問して待ちなく入店！

店内はカウンター６席、二人掛けテーブル２卓のこじんまりした造り。

券売機(旧札のみ、タッチ決済)で「濃厚煮干しそば」1000円と「煮干し和え玉」350円をポチポチ。

12:30... 続きを見る

食撃の琥煌
（【限定】琥煌流昆布水つけそば（淡麗 醤油 もち姫太麺））
#ラーメン #ramen #つけそば #食撃の琥煌 #大師前 #谷在家 #西新井

2025年10月オープン
板橋区大山からの移転となり移転後はどの最寄り駅からも15分ほど歩く距離にある
麺メニューは淡麗煮干そば、濃厚煮干そば、淡麗イカ煮干そば、濃... 続きを見る

9月26日(金)､10月1日にグランドオープンするこちらがお店のSNSで今日からプレオープンするとの告知があったので約2年4ヶ月と10日ぶり午前10時48分頃に２度目､移転してからは初訪問でオープン前外待ち前客1人｡
　こちらは板橋区は大山のハッピーロード商店街の中にあった淡麗煮干しそばをメインにした｢食撃の琥煌｣さんが地域再開発の為8月24日で一旦閉店して今回足立区... 続きを見る