2024年 267杯目/256日目/目標365杯 9/12(木)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄蒔田（まいた）駅から3分ほど、住宅街になりかけたあたりの十字路角にあります。
大きめの一戸建ての１階、新しいきれいな建物です。明るい茶色サイディング。
えんじ色の看板、食品サンプル、メニュー掲示、ガラス戸、のぼり、入り... 続きを見る

【要約】強めの酸味のたれと、ピリ辛の葱チャーシューをおかずに食べるシンプルな冷やし麺。
【入店状況】2023-07-17 1309入店。先客21名、後続2名。ほぼ満席。座敷席の集団は宴もたけなわ状態。
【注文】ネギ冷やし(850円)。この店も数種類の冷やしメニューを提供している。少し迷ったが、今回はネギ冷やしを選択。
【待ち時間】5分。
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友達から中々だよ。と紹介されて行ってみました。
老舗の町中華なのですが、明るく綺麗な店内です。
初めてですが、ちょっと攻めて掲題をオーダーしてみました。

麺は細麺でやや縮れ有り。伸びるのが早目な麺です。
スープの出汁は不明ですが、真っ黒。かなり濁りありです。
醤油のカエシが独特でして、少し甘味のあ... 続きを見る

訪問日：3月3日(木)　　３月なら冬季限定カキソバまだある！

蒔田での会合に参加するためにお昼過ぎに蒔田着です。昨年４月にカキソバ狙いでこちらに来ましたが、「１０月～３月限定の提供なんです」と言われて諦めたことを思い出しました。まだ３月になったばかりですね。カキソバ狙いで再訪してみましょう。

12時46分に訪問、オーダーしました。ここ... 続きを見る

この日は南区役所に用事があって蒔田に来ました。(最近こんな出張が多いです)

12時27分に訪問しました。牡蠣ソバ狙いだったのですが、3月いっぱいで終了しちゃったそうです。遅かった！提供再開する10月まで待ちましょう。

そこでメニューを良く見てタンメン大盛に狙いをスイッチしました。29分オーダーしました。店内には先客... 続きを見る

【要約】体がじんわり暖まるスープと牡蠣を楽しむ、冬に相応しい一杯
【入店状況】2014-12-07 1230入店。先客4名、後続2名。
【注文】カキソバ(900円)。冬季限定のメニューだ。3年前に食べた時より50円値段が上がっている。
【待ち時間】8分。先客の調理待ちがあったので少し待たされた。
【麺】細目の縮れ麺。茹で加減は普... 続きを見る

17時42分に到着してオーダーしました。テーブルには醤油、酢、ラー油がありました。

テーブルは２人掛け×６、４人掛け×１、６人掛け×１、お座敷にはテーブル２卓、でした。大人数でも対応できる中華屋さんですね。

46分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、ほうれん草、メンマ７切れ、ナルト、分厚いロースチャーシュー１枚で... 続きを見る

【入店状況】1401入店。先客5名。昼食には遅い時間だがそこそこ客は入っている。
【注文】サンマーメン(580円)
【待ち時間】10分。少し待たされたが今日は急ぎの用はないのでゆっくり待つ。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。特筆する点があるわけではないが、この一杯にはよく合った麺だと思う。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ... 続きを見る

【入店状況】1240入店。先客11名。客はみな地元客という感じだ。
【注文】カキソバ(850円)＋焼売(300円)
【待ち時間】焼売は先に来た(4分)。カキソバは7分。
【麺】中細で弱い縮れのある麺。茹で加減は普通。量は普通。麺自体は特筆する点はなく、この一杯の中では脇役になっている。
【スープ】やや醤油強め、これに餡掛けの甘味が加わり甘... 続きを見る