『ラーメン 963＋』さんに訪問です♪

来ちゃいましたｗ

ホントはらーめんBAR 963さんに行こうかと思ったンですが、
さすがに船橋はちょっと遠いですからねｗ

20時ちょい過ぎに到着すると先客さんは1名です。
っていうか、コチラは2階席もあるようですので、
2階... 続きを見る

平日の１２時半に到着。最近この界隈に来る機会が少なかったが、いつの間にかラーメン店が増えており、少し驚いた。いろいろある飲食小路にお店はあった。確かこの場所は前もその前もラーメン店だったような・・・。入店すると二階に案内されて着席し、表題のメニューをオーダー。店員さんはアルバイトっぽく、他の店員さんからアドバイスを受けていた。この時間であるが席は半分強程しか埋まっておらず、客層... 続きを見る

（３/３食目）　　　　

当日は3連食を行う予定では無かったのですが、2食目を食べ終わり帰りの途中に、此方のお店が気になり、横道に入って店舗前に出されているメニュー表をしばらく見ているとお店のドアが開き、中から店員さんの『良かったらどうぞ』との声に誘われて入店。　　
そして、首題メニューを店員さんに口頭で注文です。　
尚、当日の入り状況は... 続きを見る

６８０円也
初訪、23時前の入店。注文はコール制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、胡椒・餃子３点調味料・醤油ダレ。

会合の後にも寄り道w
１階はノーゲストでしたが、２階はお酒で賑わってた模様。
「たまそば」とも迷いましたが、「極上ダシ」という言葉の... 続きを見る

おいしかったです。
鶏ベースに魚介、乾物系の旨味が効いた塩らーめん。
鶏と魚介が融合しないで、共存してる感じ。塩分は高め。
お互いに旨味がしっかりしていて、なかなかおいしい。
多少、苦味と酸味？？を感じるけど、許容範囲。
麺は中細の丸いストレート。ツルツル。
普通においしんだけど、スープとの相性は微... 続きを見る