この日は18日ぶりに「三歩一」へ
15時前に到着、先客3人、後客5人。昼の部終了直前だというのに結構な入り
まだ未食だったつけそばを大盛りで注文し、7,8分で提供

スープは鶏白湯にベジポタを加え、魚粉を浮かせたもの
濃厚鶏そばよりは鶏の旨みは控えめで、ベジポタによりよりつけ麺テイストに仕上がっています
塩分、粘度はか... 続きを見る

この日はおよそ一週間ぶりに「三歩一」へ
18時過ぎに到着、先客なし、後客1人
前回は一見様おすすめの鶏そばを食べたので、今回は濃厚鶏そばを注文し、2分ほどで提供
相変わらず早い！
（前回：http://ramendb.supleks.jp/review/679064.html）

スープは少しとろみ... 続きを見る

この日は先日オープンしたばかりの「三歩一」へ
13時過ぎに到着、先客一人、後客3人
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。BGMもジャズでシャレオツ
オープン直後ということで5人体制と気合が入っていますね
「初めての方はこちら」と書いてあった鶏そばを注文し、2,3分で提供。早っ！

スープは鶏がらダシの塩味
あっ... 続きを見る