具：海苔・チャーシュー・メンマ・オクラ（辛み（ラー油）浸け）つけ汁内に長ネギいっぱい
スープ：醤油（鳥ガラ系？）
麺：細麺　縮れ少々　黄色系　プリプリ　1.5玉
調味料：普通のラーメン屋にある種類程度

飲み屋？ラーメン屋？行き当たりばったりで入っただけに、後で調べても最初は何屋か分からなかった。昼はラーメン屋で夜はラーメン居酒屋ね！メニューにやたらとアルコール系のメニューがいっぱい。その時の頭はラーメンしかないので、今思うにどんなつまみのメニュ... 続きを見る

土曜日の13時過ぎ。先客5後客1。10月15日は区切りの一日となりました。良いことも悪いこともたくさんありましたが、今となってはホントに良い思い出。ここで一旦整理して、また次のステップにチャレンジしていきたいと思います。というわけでコチラ。以前から新しいお店が出来てるなーとは思っておりましたが、何だか飲み屋チックな外観のおかげで訪問をためらっていたお店です。やっとのことで初訪問... 続きを見る

以前からこの店のコッテリ味噌らーめんに大辛オプションをつけて食べていたんだけど、それが｢火の鶏らーめん｣という名で一本立ちしたようだ。鶏ガラ・丸鶏に野菜と昆布というスープがベースで、高音域に辛さが爪先立った感じ。これはハマルというか、以前からハマってたんだが。親子セットというのは玉子かけご飯がついてくる。マジに真っ黄っ黄の玉子は放し飼いにして薬物を一切食べさせない安心な玉子だと... 続きを見る