Name: 麺家 ひばり
Address: 北堀町189, 松江市, 島根県, JP
Telephone: 0852-21-5062
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 90.028

麺家ひばり

めんやひばり

90.028

ポイント

storefront島根県 松江市

店名	麺家ひばり
住所	〒690-0888 島根県松江市北堀町189 このお店は「島根県松江市学園2-10-16」から移転しました。
電話番号	0852-21-5062
営業時間	11:30～15:00／17:00〜21:00 ※ラストオーダーは各30分前
定休日	月曜（祝日の場合翌日）
座席	カウンター7席、テーブル4席×2卓、2席×1卓
喫煙	禁煙
アクセス	（バス）松江駅北口2番乗り場から「川津」行で「塩見縄手」下車。北堀橋交差点まで戻り、北に折れ70mほど進んだ右手。バス停から徒歩2分。バスの乗車時間は12分ほど。一畑電車北松江線『松江しんじ湖温泉駅』（1.3km）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場ありお店の前の路地は北から南への一方通行南側店と信号の間の契約駐車場②③⑤⑥⑦⑧
メニュー	メニューの写真を見る鶏白湯らぁめん 950縁・こってり 1050縁・マー油入り 1050縁・葱まみれ 1100縁塩らぁめん 950縁醤油らぁめん 950縁味噌らぁめん 1000縁貝出し汐らぁめん 950縁塩とんこつらぁめん 950縁担々麪 1000縁汁無し担々麪並 950縁大 1100縁特盛りチャーシュー麪 1600縁魚介つけ麪並（250g）1000縁大（350g）1150縁麪大盛り（2玉）150縁肉増し（チャーシュー3枚）300縁半熟玉子 150縁葱まみれ 150縁旨から辛子高菜 200縁こってり 100縁ひばり二郎系（並 200g）・醤油、塩各1100縁・味噌、海老、カレー各1200縁・担々、麻辣各1250縁・麪大盛り＋150縁・肉増し＋300縁・半熟玉子 150縁・葱まみれ 150縁自家製焼き豚ごはん 390縁・ハーフ 290縁・マヨネーズ＋20縁五目炒飯 390縁ビビンバ夫婦炒飯 390縁自家製高菜炒飯 390縁旨から高菜ご飯 250縁カレーそぼろご飯 250縁玉子かけご飯 250縁ご飯 150縁こだわり餃子（夜限定）400縁中瓶ビール 550縁ノンアルコールビール 400縁芋焼酎 500縁麦焼酎 500縁冷酒 980縁梅酒 400縁ハイボール 400縁ウーロンハイ 400縁コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶各250縁
外部リンク	公式サイト Facebook
初レビュアー	塩塚　元（2014年8月18日 02:37）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2013年11月9日登録

（・s・）

2025年4月23日変更

RAMENOID

変更履歴移転･閉店･休業･重複などの報告

90.028ポイント

レビュー件数	30件
レビューユーザー数	30人
平均点	80.900点
総合順位	4,110位
スキ	1件

100

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assignment麺家ひばりのレビューピックアップ

82点

10月1日に訪問。
あごだし白湯らぁめんを頂きました。価格は950円です。

スープはあご等の煮干しや昆布といった魚介と豚骨白湯を合わせたWスープとなっています。とろみのない比較的あっさりとしたスープながら、魚介と豚骨の双方の旨味が確かに感じられて単調な味にはなっておらず、中央に盛られた肉味噌を溶かすと辛味が徐々に広がって味の変... 続きを見る

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2025年10月4日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

82点

itokin

島根に来たなら一度は吸い込みたい湯気がある。
それが“あごだし（トビウオ）×白濁スープ”の二刀流。

魚介の香りがすっと鼻先をくすぐり、口当たりはミルキーにやさしい
——脳が「もう一口いけ」と指令を連打してくるやつだ。

ここ、麪家ひばりの店主は和食のキャリア厚め。
仕出し屋の家業や大阪での修業を土... 続きを見る

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2025年9月27日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

84点

RAMENOID

中国地方⑤
松江市の人気店

原爆ドームで敬虔な心境に浸った後、夜の部へ。
山陰、島根県は松江市を目指す。
14:00前に広島市を出発。
高速道路を使うことも考えたが、のんびり下道を行くことにする。

moco先輩は、この辺の地理にも詳しいらしく、岩国市レビューの段階でルートは予... 続きを見る

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2025年4月23日投稿（2025年4月23日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

74点

DMAX

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📸 未レビュー県振り返り【第4弾】
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🎍新年特別企画🎍
まだレビューできていない都道府県で
投稿を始める前に伺ったことのあるお店を
当時の記録を遡って振り返りま... 続きを見る

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2026年1月4日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

80点

ニコニコ

風情豊かな松江城近隣に所在。島根を代表する人気店にもかかわらず内外ともに気取らない店構えにはとても好感が持てます！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。白湯スープにラードの斑点が浮く魅惑的なビジュアルです！
ともあれまずはスープを一口。意外にも瞬間鼻を抜けていくのはアゴ出汁です。想像していたような所謂白湯的濃厚さは無く、寧ろ清湯のアゴ出汁に近いサ... 続きを見る