旨辛！麻婆麺(1200円)を。
スープは、醤油ベースで麻婆感は穏やか。しかしながら、辛味はけっこう効く。
麺は、ぱつっとした細麺。
具は、ニラ・麻婆豆腐。麻婆豆腐だが、挽肉と豆腐が分離した珍しいタイプ。片栗粉がダマになっているのは惜しい。この価格なら、具材にはもうちょいボリュームが欲しい。
こちらは4年ぶり2回目の訪問... 続きを見る

2023/9/5(火) 昼
チャーシュウメン＋半カレー 1,350円

・鶏ガラ、野菜を感じる昔ながらのラーメン。
・やや縮れた中華麺もツルツルと啜りやすい！
・チャーシューは肉感しっかりだけど柔らかく、堪らないやつ
・カレーはなかなかの辛め

ごちそうさまでした！

訪問日：６月14日（火曜日）

お盆休み明け過去レビュー一掃作戦

13時58分に訪問しました。テーブルにはコショウ、酢、唐辛子が置いてありました。14時06分に着丼しました。トッピングは、ナルト、小さい海苔、チャーシュー２枚、刻み水菜、刻みネギ、メンマでした。

スープは甘めの優しい醤油味で、麺はやや縮れたストレート... 続きを見る

【スープ】古き良きな鶏ガラメインに、脇役として昆布などの魚介を僅かに感じさせる昭和スタイル。カエシの塩気は少々強め、油分も意外と多めも、バランスの取れた範囲内でシンプルに美味い。コショウがとてもよく合うのは言わずもがな。
【麺】微ウェーブした中細麺。先行レビュアーが柔らかいと評していたので心配したが、意外にもそんなことはなく普通の茹で加減で、麺自体にコシもある。スープ... 続きを見る

桟橋の入り口にある。ザ.ラーメン屋
昔ながらの醤油ラーメンが人気ですが
カレーラーメン、チャーハンもオススメです。
35番　半カレーラーメン、チャーハン1150円
＋味玉100円を注文。
メニューが多いのでよく悩みましたが、今はメニュー
を見ずに決まって35番です。
美味しかったです。ご馳走さまでし... 続きを見る