旨辛！麻婆麺(1200円)を。
スープは、醤油ベースで麻婆感は穏やか。しかしながら、辛味はけっこう効く。
麺は、ぱつっとした細麺。
具は、ニラ・麻婆豆腐。麻婆豆腐だが、挽肉と豆腐が分離した珍しいタイプ。片栗粉がダマになっているのは惜しい。この価格なら、具材にはもうちょいボリュームが欲しい。
こちらは4年ぶり2回目の訪問... 続きを見る

【シンプルノス中華そばに赤いチャーが横浜っぽくていい感じだけど犬苦手民には難しいかもな港の老舗麺】

#ザ・ラーメン屋
=ラーメン　750=

鶏ガラとお野菜ベースのスッキリ中華そば。
スープは少なめ。
まんなかにちょこんとかわいいなると🍥... 続きを見る

2023/9/5(火) 昼
チャーシュウメン＋半カレー 1,350円

・鶏ガラ、野菜を感じる昔ながらのラーメン。
・やや縮れた中華麺もツルツルと啜りやすい！
・チャーシューは肉感しっかりだけど柔らかく、堪らないやつ
・カレーはなかなかの辛め

ごちそうさまでした！

2022年10月23日（日）

昨日は娘と解散した後に前々から気になっていたこちらの店を初訪問。

山下エリアで長年愛され続ける老舗であり、今年惜しまれつつ閉店した「下前商店」の店主が修行されていた事でも有名です。

13時52分に到着すると、店の前では3名の先客が入店待ちの状況です。

待つ事7分... 続きを見る

訪問日：６月14日（火曜日）

お盆休み明け過去レビュー一掃作戦

13時58分に訪問しました。テーブルにはコショウ、酢、唐辛子が置いてありました。14時06分に着丼しました。トッピングは、ナルト、小さい海苔、チャーシュー２枚、刻み水菜、刻みネギ、メンマでした。

スープは甘めの優しい醤油味で、麺はやや縮れたストレート... 続きを見る

【スープ】古き良きな鶏ガラメインに、脇役として昆布などの魚介を僅かに感じさせる昭和スタイル。カエシの塩気は少々強め、油分も意外と多めも、バランスの取れた範囲内でシンプルに美味い。コショウがとてもよく合うのは言わずもがな。
【麺】微ウェーブした中細麺。先行レビュアーが柔らかいと評していたので心配したが、意外にもそんなことはなく普通の茹で加減で、麺自体にコシもある。スープ... 続きを見る

桟橋の入り口にある。ザ.ラーメン屋
昔ながらの醤油ラーメンが人気ですが
カレーラーメン、チャーハンもオススメです。
35番　半カレーラーメン、チャーハン1150円
＋味玉100円を注文。
メニューが多いのでよく悩みましたが、今はメニュー
を見ずに決まって35番です。
美味しかったです。ご馳走さまでし... 続きを見る

山下公園の入口付近の雑居ビルの一階の店舗。海の家を感じさせる店舗です。一緒に行った仲間が一番旨い醤油ラーメンとの事でラーメンを注文、見た目を裏切らない濃い目鶏ガラのラーメンはどこか懐かしい味です。回りが赤いチャーシューはこれぞ横浜中華麺だと思います。美味しく頂きました。

昔懐かしの１杯。

スープは暑すぎずヌルすぎず。
チャーシューは、しっかりと焼豚。
ワンタンは、ジュルジュル感が良いです。
麺は、チヂレ麺ですが
この感じのストレート麺でも
合うかも思います。

※ラーメン単品：６５０円

土曜の１３時に到着。昔ながらの中華そばと激辛カレーという組み合わせに興味を持って来店。入口はまるでオープンテラスのカフェである。周囲は観光地であるが、来店客はほとんどが常連さんという雰囲気で、入口近辺には犬を連れている方が二組おり、お店の犬と食事をしながら戯れていた。奥の大きい卓席に座って掲題のメニューをオーダー。半カレーが先に出... 続きを見る