下町雑司ヶ谷駅前にある地元民や常連から愛される老舗町中華。
鬼子母神に伝わる民話すすきみみずくモチーフで木菟グッズが。

奥様のご両親が中華料理の大観を50年近く営業されお店を承継。
ご主人も脱サラし今の山口夫妻スタイルが確立され地元名店に。

出没アド街ック天国や夕方everyでも紹介さ... 続きを見る

今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。

ここ2〜3年、シャバさが増したり（たぶん）具が貧相になったりしてコストカットが著しかったのですが、今年は昨年と変わっていないようです。むしろ白髪ネギの量が少し増えたかも？

味自体は例年のキープコンセプトです。
胡麻感のある日本風の担担麺のタレに、ブヨっとして軽く縮れた... 続きを見る

直近が池袋ながらこの穏やか雰囲気は本当にたまらないですねぇ
ついに始まった雑司が谷も風味亭含めステキな町中華が多く幸せ。

下町雑司ヶ谷駅前にある地元民や常連から愛される老舗町中華。
鬼子母神に伝わる民話すすきみみずくモチーフで木菟グッズが。

つけはコロコロ背脂に醤油ダレガツん推しの濃口... 続きを見る

下町雑司ヶ谷駅前にある地元民や常連から愛される老舗町中華。
鬼子母神に伝わる民話すすきみみずくモチーフで木菟グッズが。

テレビ東京の出没アド街ック天国でも紹介された鬼焼売も大人気。
夏期限定の冷し中華と坦々麺にチャーハン カレーにレバニラ定食。

らーめんは正油に味噌 坦々麺 辛ねぎ。つ... 続きを見る

今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。

例年と同じくキープコンセプトのシャバ系のゴマダレです。
麺もブヨっとした縮れ麺です。

昨年はスープのシャバさが増したりチンゲン菜がなくなったりで、コストカットしたのかなという印象でした。
今年は肉味噌やネギが少なくなってさらにそれが増した感じです。... 続きを見る

味噌らーめん並盛を味付玉子トッピングでいただきました。
後で気付いたんですが、最初から味付玉子が1個乗ってるんですね。

味噌のおかげで、こちらのお店の特徴である出汁の薄さがあまり気になりません。
もやし、キャベツ、ネギがたくさん乗ってるのも良いですね。
ただ、味噌スープといっしょに炒めているわけではないよう... 続きを見る

今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。

例年と同じく、麻辣ではなくゴマ感を出した、辛さ控えめのサラッとしたスープです。
もともと濃厚なゴマ感ではなかったのですが、今年はさらにあっさりしているように感じます。

透明感のあるもちっとした縮れ麺や、具はほとんど変わっていません。
以前乗っていた青梗菜が乗らなくなっ... 続きを見る

今年も夏限定の冷やし担々麺をいただきました。

汁ありと汁なしの中間のようなスープは辛さ控えめです。
サラッとしていますが、コクはあります。カラシビ系ではないので、好みで卓上のラー油を追加するのもありです。

麺はこちらのお店の共通のもので、若干透明感のあるぶよっとした縮れ麺です。
温かいメニューに... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ副都心線雑司ヶ谷駅のすぐ西、「鬼子母神駅」のすぐ西にある。
・店の外観：シックな外観、白い看板、「みみずく」をかたどった文字看板、壁に貼られたメニュー。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以... 続きを見る

夏限定の冷やし中華をいただきました。
見た目はほぼサラダですが、下に麺とスープが隠れています。

まず最初に野菜を食べる必要があります。混ぜようと思っても、レタスが大きくて量も多いので、皿からこぼれてしまいます。

麺はもちっとした縮れ麺です。ラーメンやつけ麺と同じものと思われます。
スープは醤油ベースで酢が多めに入っ... 続きを見る