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今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。ここ2〜3年、シャバさが増したり（たぶん）具が貧相になったりしてコストカットが著しかったのですが、今年は昨年と変わっていないようです。むしろ白髪ネギの量が少し増えたかも？味自体は例年のキープコンセプトです。胡麻感のある日本風の担担麺のタレに、ブヨっとして軽く縮れた麺の組み合わせです。具は肉味噌、味玉、トマト、キュウリ、白髪ネギです。鬼子母神のあたりは用事があってよく行くのですが、ラーメン店はこちらのお店しかないのが残念です。15年くらい前は梅もとがあったので、そちらによく伺ってたのですが・・・。
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BUBU
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ここ2〜3年、シャバさが増したり（たぶん）具が貧相になったりしてコストカットが著しかったのですが、今年は昨年と変わっていないようです。むしろ白髪ネギの量が少し増えたかも？
味自体は例年のキープコンセプトです。
胡麻感のある日本風の担担麺のタレに、ブヨっとして軽く縮れた麺の組み合わせです。
具は肉味噌、味玉、トマト、キュウリ、白髪ネギです。
鬼子母神のあたりは用事があってよく行くのですが、ラーメン店はこちらのお店しかないのが残念です。
15年くらい前は梅もとがあったので、そちらによく伺ってたのですが・・・。