下町雑司ヶ谷駅前にある地元民や常連から愛される老舗町中華。
鬼子母神に伝わる民話すすきみみずくモチーフで木菟グッズが。

テレビ東京の出没アド街ック天国でも紹介された鬼焼売も大人気。
夏期限定の冷し中華と坦々麺にチャーハン カレーにレバニラ定食。

らーめんは正油に味噌 坦々麺 辛ねぎ。つけは正油 辛味噌 野菜。
全トピの木菟に各々小炒飯かカレーセットと人気の焼売定食も。

テレビ流れる店内はくの字カウンター6席に2人卓5つのゆったり大箱。
卓上にはにんにく 激辛辣油 醤油 胡椒にお酢。12時半で客5組。

厨房には迅速作業の店主とキビキビ奥様にホールは年輩女性3名。
にしても次々と地元民や常連たちがやってきて愉しそうに会話を。

粉雪コロコロ背脂に優しい生姜薫る身体沁み渡るホッコリ芳醇正油は
軽快ツルパツ麺を垣間見つつ豚肉にワカメ風味溶け出す旨味加速型。

醤油ダレ沁みたミシ旨豚肩ロースは肉旨味凝縮ジューシー仕立て。
磯風味溢れるワカメにコリコリ平メンマと軽快シャキねぎ合わせ。

ぷかぷか背脂に生姜風味薫る鶏ガラ動物推しクラシカル醤油清湯は
淡い醤油ダレに香味野菜と昆布乾物下支えの余韻続くコク深設え。

喉越し良く独特伸びある麺肌滑らかソフトな多加水ストレート麺は
啜るたび出汁旨味に小麦薫り溢れるハリ弾力残したツルモチ食感。

雪のような背脂に生姜風味鼻腔抜けるホッコリ芳醇醤油に舌鼓。
焼売定食にカレーやチャーハンのセットが圧倒的に出てました。

ごちそうさまでした。