土曜の13時過ぎに下の娘と訪問。地下にお店はありますが、1階の入り口まで行列でした、店内も行列スペースがあり着丼までは30分くらいだったような。オーダーシートには「こい味、超こってり、にんにく1片分、白ねぎ/青ねぎ、赤い秘伝のたれ 10倍、麺のかたさ基本」に赤丸をつけます。

麺：ストレート極細麺は「こんなんだったっけ」と思わせるそんなに粉感のない食感。ただ... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12884650958.html

1月下旬、先日並びが多くて諦めた一蘭渋谷店でしたので、リベンジでスペイン坂店を訪問すると並びなし。こちらもビルの地下の店舗。

渋谷店もビルのB1でしたが、地下の方が家賃は圧倒的に安いし、あの非日常感... 続きを見る

平日ランチタイムに訪問、待ち10名強。

客の約半数がインバウンド、豚骨スープの世界的な支持を実感。久しぶりの一蘭だが、金額設定に少し驚き。
硬めで頼んだ麺は柔らかく感じる。ヌチッとした食感は割と好み。量が少ないので替玉前提、一玉200円と強気。
スープはバランスの取れた綺麗な味わいで万人受けする意味がよくわかる。
辛味は別皿だ... 続きを見る

土曜 朝5時 ほぼ満席だった。渋谷の5時は元気。

この時間でこのクオリティのラーメン食えるのありがたすぎる。
ただ、値段上がりすぎてないか、、？
油はましがち。あんま味覚えてないけど美味かった。

ラーメン 980円
替え玉 200円

一蘭 スペイン坂店
ラーメン980円
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飲み帰りに来店。
うまいっ✨
でも値段高い、、、
インバウンド復活するまで国内価格にしてくれないかなぁ一蘭さん。
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ごちそうさまでした。

オーダーは、うす味・こってり度なし・にんにく少々・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のたれ1/2・麺基本にしました。

うす味にしたので、醤油味は薄くなって豚感が増しました。
豚バラのチャーシューは厚みがあり、脂身の甘みがスープに馴染んで美味しいです。

東京でいただけるのは今月末までです。
ご馳走様でした。

福岡の2店舗限定の『釜だれとんこつラーメン』が期間限定でいただけました。

オーダーは、濃さ基本・あっさり・にんにく1片・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のたれ基本・麺基本にしました。

後味がすっきりしているのに、コクがあってとても濃厚です。深い味わいですごく美味しいです。馴染みのある今まで知っていた一蘭さんと全然違う！
チャー... 続きを見る

通常版より濃厚で旨い(^^)
ぜひレギュラー化してほしい！
なかなか難しいかな(^-^;

ごちそう様でしたm(_ _)m

一蘭 渋谷スペイン坂店
ラーメン980円

深夜の来店。
少なめのラーメンがいいと思い一蘭さんへ。
店内ガラガラでした。
近所のクラブが終わったら混み出すのかな。
券売機で購入する時に『たけぇー』と心で叫びながらポチッと。
ラーメンはほんといつも思いますが、とても美味し... 続きを見る

20/01/16訪問。12:15着、空き6。
渋谷には一蘭が2店舗ある。
表通りのほうは訪日パンフレットにでも載っているのか外国人が常に並んでいるが、実はこちらは穴場ですぐ入れる。
なんて語ってみるものの、一蘭は10年ほど前に上野店に1回行っただけだったりする。

・一蘭ラーメン 980円
[先]濃... 続きを見る