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店名 青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店
住所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-18-2 須田町パークビル1F 156
電話番号 03-3255-0156
営業時間 11:00~14:30/17:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~17:00
※ラストオーダーは各30分前
定休日 不定休。休業になる場合などFacebookにてお知らせあり。
席数 18席(カウンター6席 テーブル12席)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『神田駅』(220m)
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アクセス 秋葉原駅徒歩約6分
駐車場 駐車場なし
開店日 2016年12月1日
メニュー メニューの写真を見る

あっさり 普 880円 大 980円 ハーフ 830円
コク 普 880円 大 980円 ハーフ 830円
限定・美白 普 1180円 大 1280円 ハーフ ... 続きを見る

あっさり 普 880円 大 980円 ハーフ 830円
コク 普 880円 大 980円 ハーフ 830円
限定・美白 普 1180円 大 1280円 ハーフ 1130円

チャーシュー3枚 300円 6枚500円
しじみ増量2倍 300円
ネギ増量・ワカメ増量・味付玉子 各100円
バター 50円

ライス 小150円 普200円 大300円
チャーシュー丼 小300円 普500円 大800円
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備考

青森県青森市の「青森 十三湖本家しじみらーめん」の支店。

青森県青森市の「青森 十三湖本家しじみらーめん」の支店。
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外部リンク
初レビュアータイソン(2016年12月2日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年12月1日登録 いけ麺
2017年7月17日変更 kamepi-
79.686ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 14
平均点 68.933
総合順位 2,941位
スキ 1
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青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店のレビューピックアップ

12:05頃訪問。先客後客共に5名。店内は小ぢんまりとしており、短いL字型カウンターと4つのテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、程々に清潔にされており居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

煮干し醤油味という本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、濃いめの色合いに茶濁。粘度は無く、アブラ分も殆ど見受けられない。
飲んでみると、煮干しの風味旨みが前面で主張。ただし、本格的な出汁感とは言い難く、粉末に頼るところが大きいようだ。気になるような苦みやえぐみは無いが、特に中盤以降はザラつきが気になった。
... 続きを見る

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「あっさり¥880-」@青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店の写真この日は近々移転が決まっているMANNISHさんの新店舗横のお気に入りの焼き鳥店で白レバーと焼酎を堪能(//∇//)
話題が家系ナンバーワンは何処となり、けんけん諤々(^^)
なんで、必然的に〆のラーメン、あーだこーだ言い合い雲林坊で担々麺のはずが50m手前にあったこちらに激しく反応しシジミ(^^)
店主さんはひとりオペ、ちょっとだけ津軽なまりかな(//∇/... 続きを見る

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「コク(大) ¥980」@青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店の写真スープは、ちゃんとシジミが感じられるけどクドくない、バランスのいい塩味です。縮れた細麺との相性も良く、かなり好感持てました。

但し書きにあるように、先に麺だけ啜り、その後シジミをちまちま食べて、最後にバターとライスを投入。

うん!2度美味しい♪

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「あっさり(普)」@青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店の写真80:基準点。
±0:『しじみ食堂』『中華そば よしかわ』に続く3軒目の「しじみ」。
+2:いつまでも飲み続けたい、The日本の味。
ー1:スープの邪魔をしない存在の麺。しかし、脇役すぎ。
±0:「しじみ」なのに「あっさり」というおやぢ御用達メニュー。

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「冷やししじみラーメン」@青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店の写真2017年7月中旬 甚平さんのレポで気になっていたこちらへ冷やしを食べに訪問。店内はねぶたの絵が貼られて青森の雰囲気。カウンター6席、テーブル12席で中年男性が一人で切りもり。休日の昼過ぎで先客2名、後客1名と客入りは寂しい。
券売機であっさり880円の食券を買い、貼り紙の指示通り「冷やしで」と告げる。
8分ほどでしじみが沢山入った丼が登場。
スープはスッキリとした塩... 続きを見る

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