ここにくると　いつも
ラーメン　と　ビール
街の安心　中華屋さん

カレーライスも美味しいと
聞いたことがある。今度は

いよいよ挑戦しよう！

2月某日 朝陽初来店です。
この前日、15時開店との事なので15時過ぎにお店に向かうも準備中。店内に電気がついていることからすぐに開くだろうと待つことに。ところが待てども待てども開く気配がなく撤退することに。そして本日16時に仕切り直しとなりました。無事に扉がスライドして一安心^_^

右も左もわからないため表題のチャーシューメンをいただくことに。... 続きを見る

なんとなく町中華気分。12:30過ぎにいくつか候補を思い浮かべながら、ママチャリを走らせるもしっくり来ず。だとしたら久しぶりに「なないろ」と思い店前まで来ると4人の並び、ワンオペなので相当かかると思い諦めて阿佐ヶ谷方面へ。松山通りを北上し、いつもは夕方から開く「朝陽」を目指すと暖簾が出ていました。13:10入店で先客2人、ビールを始めたばかりの様子。入口すぐの席に座り、表題を口... 続きを見る

いわゆる町中華のお店でオトーサン一人で営業されています
手入れは行き届いていて町中華によくある店内がベトついている感じがしません

タンタンメン(¥650)
他のお客さんが頼んでいるところによく出くわすため頼んでみました

辛さは控えめでゴマのペーストのようなものも加えられていますが、さほど主張しま... 続きを見る

店名の呼び名論争(大袈裟w)があったので、確認のため半年振りの訪店。
メニューで実体がわからないのがあったので、本日はそれを口頭注文。
厨房が狭いので、丼に醤油ダレを入れると大胆にもカウンター上に放置w
冷蔵庫から茄子1本を取り出し斜め切りでカット、中華鍋で炒め始めます。
茄子に油がまわったところで、麺を茹で釜に投入・丼にスープ... 続きを見る

「十一番」を出た後、買い物やら何やらこなして一旦帰宅。
あまりにもサクッと食べられたので、再度町中華探訪ヘ。
近くの「三番」へ向かうも本日店休日の看板が…。よく見なかったのがいけないのですが。雨もまた降り出してきたので、松山通りを北上して帰宅しようとしたところ、休業中の「朝陽」さんになんと暖簾と灯りが！15:40入店‼︎
オヤジさん一人での取り回し... 続きを見る

サクッと見るなら
http://www.ramentabete.com/entry/2017/11/13/214630

【東京都内の格安天津麺シリーズ　その７】

＜今でも現役黒電話！昭和を写すゲキシブ街中華！＞
 
 　着いてみると何だか以前の印象とは違って、看板と暖簾が整った感じ。シンプルで小さく可愛ら... 続きを見る

1/13（金）18：30　前2後0　

動物系メインと思しきコクがしっかりと広がる。出汁感強く、醤油の主張は適度に抑えられており、飲み進むほどじわじわと旨みが響く。昔ながら系のようでいて、意外に厚みのあるボディ。

中細の平麺はほぼストレートで、細い割にもちっとした弾力があり、おいしい。

具は、刻み葱、海苔2枚、ほう... 続きを見る