たまには別のメニューも、、と思いながら、券売機の前に立つと、ついいつもの「博多水炊きらーめん」のボタンを押してしまいます。味玉トッピングで。

とろとろのスープがおいしいです。　麺どうしが絡んじゃって、ほぐしながら食べるのがちょっとだけ面倒だと思う部分もありますが、味は十分に良いので気にしないことにします（でももう少しほぐれやすいといいなぁ）。
具... 続きを見る

2019.08.27（火）晴れ　初訪問　11:29到着　待ち2 後客11　11:32開店　11:43提供

マゼソバが気になり夜勤明けに訪問。
（青山の本店は2度訪問済み。半蔵門店のみ限定提供の「甘辛ダレの鶏まぜそば」が目当。）
開店時間前に到着すると既に待ち客が2名。並んで待ちます。
定刻から少し遅れて開店... 続きを見る

前回はつけ麺だったので、ラーメンを食べにきました。

ラーメンと冷やしラーメンで一瞬悩みましたが、暑さが背中を押して冷やしを注文。
マルがついていてオススメっぽい、温玉そぼろごはんも追加。

程なく提供
前回つけ麺の割りスープが美味しかったので期待しながらスープから一口。
あれ、冷やしですがそこまで冷えてませ... 続きを見る

水炊きラーメンのつけ麺版、鶏白湯というより水炊きという感じなのでしょうか若干トロミを感じる濃厚な鳥つけタレです。

麺はザルに盛ってあり、ワサビやネギが添えられておりざるそばっぽいです。
鳥チャーシューは普通。これなら豚チャーシューのが良いかな。

丼はランチ50円引きだった様な気がします。

スー... 続きを見る

2019年7月26日（金）12:40頃訪店。

あまりにも暑すぎるため、通常のラーメン
でなく、冷やしを選択。券売機で食券購入
してテーブル席で待ちます。

女性客も多いです。出入口のドアが開放さ
れているため、店内温度も生ぬるいです。。

ラーメンは冷え冷え... 続きを見る

2018 冷やし麺ぐり 78

会社カブの給油所前にあるコチラに久々訪問。
確か昨年は青山店にはあった表題冷やしが無く🤔
今年は何と😳店頭に写真ビラがあったのですよ☝️

では！

スープ）
おお〜‼️😋 トロミが凄〜い😆
豚骨・... 続きを見る

土曜日の13時に入店しました。予想と反して空いていいました。濃厚な鶏ガラスープに生姜がアクセントで、硬めの細麺と相性抜群。鶏団子と鶏チャーシューもこと丼にこの具材と言えるものでした。トッピングのチャーシューはがっちりしたチャーシューで味玉はトロトロの半熟でトッピングして良かったと思え美味しく頂きました。

国会図書館での会合後、半蔵門へ。青山一丁目の名店「すみす」の支店ができたことを知り、こちらへ。

食べたのは、博多水炊きらーめん 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/73927533.html

麺は、ストレートの細麺。デフォルトで頼んだのだが、コリコリと... 続きを見る

12:30頃訪問。席は半分弱の埋まり具合と、場所柄を考えると空いていた。店内は割と小ぢんまりとしており、壁に対面する1列のカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされてはいるが、カウンターの面積がちょっと狭い点が気になった。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽いうねりを有する中太麺。若干グレーがかった色合いで、角ばった断面を有する。
食べてみると、割と固めの茹で加減で、非常にしっかり... 続きを見る

場所はジョニーヌードルの近く。
それでいて私の会社指定のGSの斜め前。
＊それじゃわかんねーよと声が聴こえて来そう。笑
＊半蔵門と麹町の間っす‼️♫

青山が本店❓の支店の博多水炊き仕様のお店です。

初訪問は鶏つけそばを、よくばりverで... 続きを見る