夜勤明けなので、お昼には起きられず。

夜の部へ行こうと思っていました。

ところが、本日は夜の部をやらないとの事。

その代わり、PM16:00までは営業するそうです。


PM15:00過ぎからは「館林らーめん」のつけ麺が食べられるそうなので、それを目当てに伺いました。

PM15:00前だというのに、車は10台程。

通常メニューのお客さんが先に入店し、自分はPM15:00まで待ちます。


PM15:00になったので、店内へ。

デフォの「館林らーめん」をまだ食べた事が無いのに、限定・時間指定に弱いので「館林つけ麺」を選択。

普通かブラックかしばし考えて・・・ブラックに。

つけ麺なので当然特盛り＋特製です。（笑）


到着。

「館林らーめん」（佐野らーめん風）という事もあり、麺は平打ち麺なんですね。

具材はチャーシュー4枚＋味玉＋メンマ＋のり。

スープの方には刻みねぎと小さめのチャーシュー2個。


ブラックという事でしょっぱいのかな？と思いましたが、それほどでもありません。

「富山ブラック」のような感じです。

しょっぱさの中にほのかな甘みとかすかな苦味？を感じます。

出汁とのバランスは良いのかもしれません。

いや、醤油の方が微妙に勝っているかな？

見た目の先入観で、しょっぱくなくてもしょっぱく感じてしまう事があるので・・・


チャーシューは4枚。

通常のつけ麺だとデフォで1枚、特製で3枚。

「館林らーめん」がチャーシュー2枚だから、特製で4枚なんでしょう。

「まぜそば」や「サブ」でも使用されるチャーシュー、柔らかくて美味しいです。


麺は平打ち。

「日向屋」くらいの固さでしょうか？

麺の量は500gありますが、通常の太麺と違いお腹に溜まる感じはあまりしませんでした。


まだデフォの「館林らーめん」を食べていないので、比較が出来ないのですが。


「館林つけ麺」（ブラック）・・・ではなくて、「館林ブラック」にしませんかコレ。（笑）