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Ａｆｆｅｃｔ。創業４０年を超える、松本の人気店【慶楽】１１時半ちょい前、先客無し、ツレ有り、テーブル席へ。さて、お献立表からだ。ざっくり見渡し…迷う。時は流れて。「野菜ラーメン」をイク〜其々コール。タンメンを予想して待つ。１７分ほどで「はい、お待たせしました〜」と店員のオネェー。娘さんのハズ。ビジュアルは、透きとおるスープの上に迸るオイリー感がアンマッチでソソるミタメ。スープ、ガラ出汁。炒め野菜からのオイリーなお汁がキラリ。コレ好みだわ！麺、細麺。所謂中華麺でカタメな茹で上がり。パツリと反発力はある。具材、炒められたキャベツ・モヤシ・ニンジンの野菜達、豚肉。汁ありチャーメンってな感じで、うまっ！油の旨みがいいね。コレは美味しい。断然好みのコノ味わい！・・・うん、チョット次回はチャレンジしてみたい事が出来た〜！！やるぜ…暫し待たれよォ≡≡
NAS
チャーチル・クロコダイル
創業４０年を超える、松本の人気店【慶楽】
１１時半ちょい前、先客無し、ツレ有り、テーブル席へ。
さて、お献立表からだ。
ざっくり見渡し…迷う。
時は流れて。
「野菜ラーメン」をイク〜
其々コール。
タンメンを予想して待つ。
１７分ほどで「はい、お待たせしました〜」と店員のオネェー。娘さんのハズ。
ビジュアルは、透きとおるスープの上に迸るオイリー感がアンマッチでソソるミタメ。
スープ、ガラ出汁。炒め野菜からのオイリーなお汁がキラリ。コレ好みだわ！
麺、細麺。所謂中華麺でカタメな茹で上がり。パツリと反発力はある。
具材、炒められたキャベツ・モヤシ・ニンジンの野菜達、豚肉。
汁ありチャーメンってな感じで、うまっ！
油の旨みがいいね。
コレは美味しい。
断然好みのコノ味わい！
・・・うん、チョット次回はチャレンジしてみたい事が出来た〜！！
やるぜ…
暫し待たれよォ≡≡