Item: 板橋大勝軒なりたや
Rating: 84
Author: タバサ

84点

こんなところに大勝軒がある、と知ったのが9ヶ月前、やっと初訪麺。並（350ｇ）のチケットを買い、おばちゃんに少な目300ｇでお願いする、少し驚かれた。10分ほどで着丼、中太の自家製麺がツルピカで美味しいそう。甘いと言う噂のつけ汁は醤油濃い目の色合い、決して甘くはなく少し辛味のある魚介醤油、動物系もやや感じる。予想通り麺は旨いです、茹で加減もピッタリで箸が進みます。本店とは少し違う味だけれどこれはこれで大勝軒らしい味わいでした。ブーメラン方式で割スープを頂き半分飲んで終了、ご馳走様でした。ブログでは両極端の評価ですが普通に大勝軒でした、ただ「タンメン」や「油そば」などのメニューには驚いたけど飯田橋もそうだったなぁ。