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辛いのは苦手、つけ麺よりはラーメンがスキでもつい店員さんに声をかけられ、モノは試しということで入店二代目辛つけ麺は魚粉でマイルドになっているとの説明どうせなら初代を頼んでみてください、とのことなので辛つけ麺を頼みました麺は浅草開花楼の太麺を使用と書いてありますつけ汁のつくり方を見ていると、基本的にはチゲですが真っ赤です麺にはたっぷりのもやしと半玉子にメンマつけ汁にチャーシューの代わり、牛テール？のような塊が入ります海苔の上には唐辛子粉のヤマ。。。二代目にすればよかった。。。恐る恐るひとくち目を運ぶと、意外と辛くありませんむしろ牛骨スープの強さと甘さが先に来ます先客が汗だくで食べていたのですが、ほぼ汗をかくことなく完食スープ割りもけっこうイケます思ったよりも辛くなかったです、というと声をかけてくれた店員さんが「今度は辛味増しに挑戦してください」とのこと次回は二代目をいただくことにします
三日月
三日月
SERIE F
えこひよ
辛いのは苦手、つけ麺よりはラーメンがスキ
でもつい店員さんに声をかけられ、モノは試しということで入店
二代目辛つけ麺は魚粉でマイルドになっているとの説明
どうせなら初代を頼んでみてください、とのことなので辛つけ麺を頼みました
麺は浅草開花楼の太麺を使用と書いてあります
つけ汁のつくり方を見ていると、基本的にはチゲですが真っ赤です
麺にはたっぷりのもやしと半玉子にメンマ
つけ汁にチャーシューの代わり、牛テール？のような塊が入ります
海苔の上には唐辛子粉のヤマ。。。二代目にすればよかった。。。
恐る恐るひとくち目を運ぶと、意外と辛くありません
むしろ牛骨スープの強さと甘さが先に来ます
先客が汗だくで食べていたのですが、ほぼ汗をかくことなく完食
スープ割りもけっこうイケます
思ったよりも辛くなかったです、というと声をかけてくれた店員さんが
「今度は辛味増しに挑戦してください」とのこと
次回は二代目をいただくことにします