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「伊勢海老つけ麺 830円」@つけ麺 一燈の写真ちょっと足を伸ばして久しぶりの新小岩へ。
本店(?)は相変わらずの行列を形成していますね。

で、コチラは店外2名待ちだったので接続することに。
というわけで初訪問です。
食券購入後、カウンター席で待つことしばし。
熱々のつけ汁と綺麗に盛られた麺が登場です。

伊勢海老自体にまず縁がない貧民故の駄舌の持ち主の率直の感想は意外とサラッとしたつけ汁。
香り含めて充分に海老を楽しめます。

麺は四角い断面のストレートタイプ。
適度な茹で加減の麺はきっちり〆られていて丁度イイ塩梅。

燻製タイプの味玉はとろ~りタイプ。
チャーシューは普通に美味しいタイプ。
つけ汁側にメンマ。

高台のポットでセルフでスープ割を施してフィニッシュ。

なかなか来れる場所ではありませんが、限定メニューに惹かれてしまいました。

ご馳走様でした。

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