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久々の外出なのでせっかくなので足を向ける。さて、初入店。脂身増しだが、しつこくなく、旨味と塩加減も丁度良い。ニンニクの風味も食欲をそそり、煮干しの風味も良い。もやしとキャベツの定番の具材は量も良く、ホロホロのチャーシューも良い味。麺は太麺の少し縮れ麺だが、モチモチ歯ごたえがよい。麺の味もある。今まで系列の同名ラーメンを頂いてきたが、麺の茹で加減か?旨さが違う。旨い。流石はと感心。美味しくいただきました。大盛サービスも(*^^*)。