13時35分お店到着。
先客5名ほどでした。
今日は長野旅行初日。
RDBのマイマップの長野に印をつけたく、一度はラーメンを食べたいと思っていました。
松本で検索をすると、東京でも知名度のある凌駕がすぐ近くにあるとのことでやってきました。
お店はパッと見、喫茶店のような雰囲気です。
メニューがかなり豊富で何にしようか迷ったのですが、一番普通っぽい表記のメニューにしました。
どの時間帯も大盛無料というのは嬉しいサービス。
約7分ほどでラーメン登場。
おお！大きなチャーシューが3枚載っています。
さすが、特製。
まずはスープを一口。
煮干しが効いている、あっさりしたスープ。
麺は透明がかった中細の縮れ麺。
のどごしがよく、スープによく合っています。
具は、ネギ、メンマ、味玉、のりでした。
ネギがしなっしなだったのがやや残念。
特製は味玉とメンマとチャーシューが増えるようです。
チャーシューは柔らかくてなかなか分厚く切ってあり、食べ応えがあります。
味玉は黄身がゆるすぎず自分好みです。
麺量はなかなか多く、200g程度かな。
食べ終わるとお腹いっぱいです。
長野の有名店でラーメンを食べることができ、おいしかったです。