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ああ、惜しいなというラーメンです。 九段下駅直上にあるお店です。いい店構えなので、一度は入りたいと思っていました。ランチ時にちょうど九段下にいましたので、訪問しました。 店の名前のついたこちらを注文しました。数分で到着。やや小ぶりの丼ながら、チャーシュー２枚、煮玉子半分、海苔、キャベツの布陣。見た目もいいですね。 中太の平打ち麺を天地返ししていただきました。もちもちの食感でおいしいです。キャベツの芯のありたのコリコリした歯触りもいいものです。 ただ、スープがすべてを台無しにしてしまいました。とにかくしょっぱい。塩辛すぎて飲めません。麺と具材をすべて食べた後、スープを飲まずに退席しました。 スープがまとまっていたらおいしいはず、と思いました。ポテンシャルがあるだけに残念です。こんなはずではないと思いますので、また寄ります。
ネギ
イッチー
ヒム
ネギ
UTL
バフ
九段下駅直上にあるお店です。いい店構えなので、一度は入りたいと思っていました。ランチ時にちょうど九段下にいましたので、訪問しました。
店の名前のついたこちらを注文しました。数分で到着。やや小ぶりの丼ながら、チャーシュー２枚、煮玉子半分、海苔、キャベツの布陣。見た目もいいですね。
中太の平打ち麺を天地返ししていただきました。もちもちの食感でおいしいです。キャベツの芯のありたのコリコリした歯触りもいいものです。
ただ、スープがすべてを台無しにしてしまいました。とにかくしょっぱい。塩辛すぎて飲めません。麺と具材をすべて食べた後、スープを飲まずに退席しました。
スープがまとまっていたらおいしいはず、と思いました。ポテンシャルがあるだけに残念です。こんなはずではないと思いますので、また寄ります。