おひさしブヒです〜

さすがにゲソはつけなかったようで（笑）
炙り鶏が３枚増しなんですかね。
カタめなのは肉が締まった地鶏ゆえかと、
妄想しますが (笑）、
960円の割りにはvolume不足でしょうか。

おゆ | 2016年9月25日 15:53

こんばんは。　

見た感じはブラックラーメンの様ですが、炭火炙り鶏
醤油との事。　
味は、好みに合った仕上がりで好かった様ですが、
味玉が硬茹・・・。　
今回は微妙な一杯でしたね。

またぞう | 2016年9月25日 21:21

お久しぶりです。
濃い色をしたカエシが良さそうです。
味玉はサービスなので、隠しているのでしょうか？
しかし、もう食べることは無いのですかw

ピップ | 2016年9月25日 22:39

こんばんはぁ～
山形冷やしラーメン好きですよ。
そのお店で汁そば食べると印象が違うんですよね。

mocopapa | 2016年9月25日 23:42

こんばんは～
商品名に炙り鶏と入れるくらいなら、もう少し強調する作りにしてほしかったですね。
ハードな味玉はお口に合いませんでしたか。
こちらは冷やししかいただいていないので、ラーメンメニューもいずれはと思っています。

ＡＦＵＲＩは外国人観光客が多いこともあり、あの金額でもお客さんが入るのかなと邪推したりしています。
僕の方は少し落ち着いてきました。右京さんは相変わらずのようですね。

KJ7 | 2016年9月26日 00:47

右京さん，どうもです。
ここは行こうかどうしようか迷ってます。
つったいがある時期が無難なのかな。

RAMENOID | 2016年9月26日 04:12

こんばんは。
あれは味玉じゃなくて、薬膳玉子。
だから固茹でというか、固煮込みなんでしょう（笑）。
らーめんだけだと合わないかも知れませんが、麦ご飯に合うのですよ（笑）。
別に味玉、作ればいいのに、とは思いますよね。
鶏は、あのガッシリしたヤツこそが本物の鶏、
とお店の方は教えたいんじゃないでしょうか♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年9月26日 04:50

おはようございます。
かなり色が濃い感じですが、このカエシがいい感じなんですね♪玉子が固かったり、肉が薄かったりと少しマイナスポイントはあるみたいですが、スープ自体はなかなか美味しそうですね！

poti | 2016年9月26日 08:25

毎度です～

山形っぽさ！？がじんわり滲むような醬油ですね。
薬膳っぽい玉子は、敢えてああいう作りなんでしょうけど、
確かに固いですよね。

としくん | 2016年9月26日 09:26

まいどー
冷やと比べると物足りなさを感じたみたいですね、写真撮影に間に合わないとは味玉提供遅いですなｗ

GJ | 2016年9月26日 13:10