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「秋刀魚白湯ラーメン+大盛り+チャーシュー増し」@つけ麺 弥七の写真8/13。

親類宅を周り終えたら、PM18:00過ぎ。

今日は「弥七」は夜の部があるよな・・・

で、寄って行く事に。


到着すると、お客は1人。

まぁお盆だし、こんなもんか?


注文は当然?気まぐれメニュー。

大盛り+チャーシュー増しで。


到着。

具材は刻み玉ネギ・刻みネギ・味玉・穂先メンマ・のり・チャーシュー+チャーシュー増しの3枚?

スープを飲んでみると、秋刀魚とは感じない。

鳥白湯とのダブルスープだから、秋刀魚独特のクセを感じないのかも?



レギュラーメニューの秋刀魚ラーメンを未だに食べた事がないんですが・・・

(どうしても気まぐれメニューを頼んでしまう)

秋刀魚ラーメンも美味しいのかも?


メンマは柔らかく、長い。

味玉はいつも通り、完璧。

チャーシューは、バラストレート。

今回のは炙りが入っていて、いつもとはまた違う美味しさ。

増して正解、増さなきゃ損。


麺は大盛りにしましたが、正直足りない。

和え玉があればなぁ~。


それは贅沢か。

せっかくお盆なのに夜の部をやってくれてるんだから。


自分が食べている間に、お客さんが5人ほど。

やっぱり有名店、ガラガラなんて事はないや。

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