去りゆく夏の思い出に。

先日、温かいのを頂いたので、今回は冷たいのをってことで、さほど間を開けることなく再訪問。
券売機を見ると、売り切れランプは点灯しているものの、「濃厚鶏白湯ラーメン　500円」のボタンも準備されています。そのうちワンコインメニューの入れ替えが起きるのでしょうか。

今日は、厨房内はパートのおばちゃん系で揃い踏み。
さすがは大店。
目指すはプロ意識よりも、マニュアル通りに作れちゃいそうな一杯なのでしょうか。
食券提出時に「冷たいので」でリクエストしてしばし待ちます。

待つことしばしで出来上がった我が一杯。

見た目は、前回頂いた一杯と瓜二つです（当たり前だけど）。
冷蔵庫で冷やしているであろうスープはキンキンではなく、なんとなく冷たいというレベル。

麺は茹であがったあと、水道水で〆ているんでしょうけど、仄かに温い。
具材の肉団子も温かいという状況。

いわば中途半端な「冷やし」な一杯です。
煮干のスープも香りは熱いものよりも香りが弱いですね。
表層の油も口の中で残るし、、、
汁なし系なら冷たくてもいいけど、やはり「ラーメン」は熱々が一番かな。

とか、イロイロ言いつつ固形物はきっちり完食して終了。
暫くして、「鶏白湯」がワンコインになったら再度訪問かな。
やっぱ、「ラーメン」は庶民の食べ物だから、、、
安くて旨いのが一番ですヨ。

ご馳走様でした。