8/20 12:00頃

久しぶりに四つ葉のらーめんが食べたくなって川島町までプチドライブ。
雨の影響なのか駐車場もがらがらで、外待ちもなしで待たずにご案内です。

この日の気まぐれ限定は、イカ煮干中華そば 淡口で、ちょうど食べたかった限定だったのでラッキーです。サイドメニューは、生しらす丼をお願いします。
連れは、安定の四つ葉そばをオーダです。

最近は、左側の寿司屋さん側に案内されることが多くて、調理風景を楽しめないのがちょっと残念ですが、寿司屋さんの方がゆったりと出来るのがいいですね。

そして程なくしてご対麺です。

おおっと！イカの美味しそうな香りが漂って来ます。

それではスープから頂きます。
スープは、イカ煮干の出汁がぶわーっと口の中に広がる淡口で好みのスープ。
表現が難しいですが、なんとなくイカの煮物でジャガイモと一緒に食べたくなる印象のスープです。

これは日本酒が飲みたくなる味ですね。

麺は、ツルパツな細麺ストレート。
のど越しも良くって美味しい麺ですよ。
イカ煮干しスープとの相性も抜群です。

具は、いつものメンバーで、のり、三つ葉、レア鶏チャー、レア豚チャー、味玉、そして烏賊。
烏賊は、烏賊げそで味付けされているのか風味もいいし、美味しいです。

あっという間にサクッと完食。

しらす丼も鮮度がいいので美味しかったです。

美味しいらーめんご馳走様でした。