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初入店。スープを、頂く。豚骨らしさは少なく、醤油の旨味が合わさり、まろやかな旨味。背油が良いアクセント、脂っぽくなく、旨い。キャベツも満足の量が入っている。麺は全粉使用か、色が黒く極太。食感も良く、小麦粉の味が味わえる。旨い。チャーシューは鳥の１枚がパサ系で鳥の味わいがあり、豚がもう１枚、薄味で肉の旨味が。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
初入店。スープを、頂く。豚骨らしさは少なく、醤油の旨味が合わさり、まろやかな旨味。背油が良いアクセント、脂っぽくなく、旨い。キャベツも満足の量が入っている。麺は全粉使用か、色が黒く極太。食感も良く、小麦粉の味が味わえる。旨い。チャーシューは鳥の１枚がパサ系で鳥の味わいがあり、豚がもう１枚、薄味で肉の旨味が。美味しくいただきました。
みそメンマ生卵
チャーチル・クロコダイル
ジョウ五郎
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