pvs aka duff
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コメント
ココはトキオ期に通った店です。
コレは無かったな〜、食べてみて〜
FUMiRO | 2016年9月6日 08:52＞二三郎さん
コメントありがとうございます。
どのメニューもウマいので、他ので良い思い出があるのであれば
こちらのメニューも満足いただけるはずです！
pvs aka duff | 2016年9月6日 16:53KMです。
醤油煮干しつけ麺、いいですね。
今年はまだそのタイプを食べていないのに気付きました。
近くではいぶし銀かな？
行ってみましょう。
KM | 2016年9月11日 16:30>KMさん
コメントありがとうございます。
これ系はたまに食べるとウマいですね。
特にこの店舗ですと全体的にレベル高いのでなおさらです。
いぶし銀、ちょっと聞いたことが無かったので調べてみたら
風来房のところでしたか。町田もだいぶかわりました。
pvs aka duff | 2016年9月11日 20:18
13時前の入店で、埋まりは3割程。
味玉はホットペッパーのクーポンで無料です。
麺：強めの縮れが良い食感の太麺。ブリブリしててウマいです
つけ汁：淡麗ながらも濃い目でキレのある醤油スープに煮干しフレーバーがウマく作用しています。丼底に沈殿しているブラックペッパーと魚粉も良いスパイス
具：相変わらず海苔は風味がよく、コロチャーも肉と脂が丁度良い塩梅。今回久しぶりに頂いた味玉も黄身がゼリー状でおナイスな仕上がり
毎回同じこと言ってますが、こちらの店舗はどのメニューも高レベルですね。