なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛油そば(限定)並盛(スープ付)800円」@中華そば 松葉の写真週末昼に未食の油そばを食べに訪店。開店直後で店内5名程の客入り。
表題メニューをオーダー。
大盛を頼もうとしたら並盛で2玉あるとの事で店主に制止されてしまいました。
後でメニューを確認したら油そばは並盛2玉450g、中盛680g、大盛設定はありませんでしたw
暫し待ちます。

5~6分程で登場。
流石は油そばといっても450gは重量感ありますね。
具材も多め、汁もヒタヒタに入る好みの汁なし、ファーストインプレッションはパーフェクト。
汁は胡麻系の油感にラー油の辛味と花山椒の刺激、焦がし葱のアクセントも秀逸。
平打ちの太麺が絶妙に絡み、実に美味しい。
花山椒にむせつつも、450gでも苦も無く完食です。
具は大きな叉焼、味玉、ほうれん草、刻み玉葱、メンマ、焦がし葱、糸唐辛子。
付け合わせのスープも魚介の旨味十分でこちらも文句無しに美味しい。

店内は店主と接客の女性で切り盛り。丁寧な接客。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

まだコメントがありません。