初訪です。コチラ方面に所用があり、その前に寄ってみました。
店前の券売機にて食券をプッシュ。先客はナシで後から１人。好きな席に着席し、店主に食券を渡します。
麺の硬さを聞いてくれたので「硬めで・・・」お願いしました。

店主さんの１人体制でした。お冷やはまず店主が出してくれて、おかわりは卓上ポットで。アイテムは、卓上・高台合わせてコショウ・七味・餃子３点調味料・下ろしニンニク・辛し高菜・刻みネギと豊富。梅干しまで備えられていますね〜。

到着。いきなり高台の刻みネギをマシマシと投入デス！いただきます。
うん、綺麗な白濁スープ、スッキリ豚骨の円やかな味わいですね〜。上品な風味に、表面に浮いた香味油でお洒落なアレンジを加えているような感じ。一般的には飲みやすいスープではないでしょうか。

麺は細麺・やや縮れ。博多麺よりはやや太く、黄色がかってます。キュッと潰れながら、コシを感じる食感で悪くないですね〜。「粘りゴシ」って感じ？？
具は、チャーシュー・メンマ・海苔。う〜ん、メンマが甘いなぁ。。。

後半、辛し高菜を投入してみました。辛〜ぇ！そして変なトコロに入ってしまったらしく、しばらく咳が続きました（汗）。
完食。ごちそうさまでした。

ネギ入れ放題や、卓上アイテムの豊富さなど、好印象ですね〜。ただ、個人的な豚骨ラーメンの好みとはズレていました（苦笑）。ライトな豚骨がお好きな方は、良いんじゃないかなぁ〜と思います。