動物系の旨みを上質な鶏油で表現してるので、
ファーストインパクトはわりと強烈ですが、
長続きしないのは仕方ないですかね〜
やっぱり丸鶏も使って欲しいところです。(^ ^)

NORTH | 2016年10月4日 14:41

こんにちは。

こちらと二階堂は必ず行きます！ たぶん。。。(^^;

Stag Beetle | 2016年10月4日 15:01

こんにちは。

具材は保温効果を狙ってなのでしょうか?。
食べ進めてトーンダウンはチトつらいですね。

glucose | 2016年10月4日 15:53

こんにちは。
こちらは私も狙ってます！チャーシューが絶品みたいなので、行くときはビールが必須となりそうですね＾＾

poti | 2016年10月4日 16:22

こんにちは。
自分も白からいただき、惜しむらくは...を感じました。
仰るように今後に期待したいところですし、
次は黒を試してガッテンの予定です。

おゆ | 2016年10月4日 16:29

チグハグ感ですか。
確かに。
私は大三つ葉攻撃に参りましたです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年10月4日 20:28

こんばんわ～

白からイキましたか。

ﾜﾀｸｼは黒からイキましたが、黒で正解だったかも～ｗ

たく☆ | 2016年10月4日 20:54

こんばんはー
初動がいいだけに継続できれば良かったんですけどね
ポテンシャル高そうなだけに
何とも勿体無いかも

キング | 2016年10月4日 21:49

こんばんはぁ～
ちょいと残念でしたね。
私は最近、魚出汁のみのこういう系が好きになってきました。
歳のせいもあるんでしょうが、動物系なくてもＯＫなんですよ。
ウメノキスズキもＯＫでしたから。

mocopapa(S852) | 2016年10月4日 22:03

こんばんは。
醤油では物足りなさは感じ無かったですが、
塩はありえそうですね〜
今度、試して見ます。

kamepi- | 2016年10月4日 22:42

まいどー
最近評判が良い店舗ですね、無化調で初動強めで後半が物足りないって珍しいですね。
個人的に無化調は初動が弱いけど、終盤に響いてくる物だと思っているので。

GJ | 2016年10月5日 01:12

としさん，どうもです。
やはり麺の状態は共通するものがあるようですね。
初動で良くても，その後トーンダウンするのは，油の印象が強く出汁が弱いからでしょうね。
いいものがあるので，これからのブラッシュアップに期待したいところです。

RAMENOID | 2016年10月5日 05:42

綺麗なイッパイですね！
スープの好印象が続かないのはシンプル過ぎるんでしょうかね。
そういうの、好きです。
都内のラーメンは基本仕事の帰りに召し上がってらっしゃるのでしょうか？
いいなあ〜〜

かくみや | 2016年10月5日 07:11

昨夜はありがとうございました。
これは見るからにきれいな色のスープですね。
でも、初動の後に２段目３段目と続かないようで・・・苦笑
ともかく食べて確かめたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月5日 11:01

こんにちは。

きれいな澄んだスープですね。
８月オープンとの事ですが、なかなかのクオリティー。
まだ伸びしろもありそうで、今後の展開にも期待ですね。

ももも | 2016年10月5日 12:14

こちらもうちょっと様子を見て伺います。
メチャ綺麗なスープですね。
でも突き抜けなかったようで。
チグハグでしたか～
好みもあるんでしょうけど難しい点ですね。

右京 | 2016年10月5日 12:19

こんにちは〜。

此方は皆さん行かれてますねー(ﾟ∀ﾟ)っ！
見慣れた？ビジュアルですが..
黄金に輝く透き通ったスープが美味しそうです。

よっしーＲ | 2016年10月5日 14:07

昨日はお疲れ様でした～

こちら諸兄のレビュで凄い気になってます！！
麺のダマは残念ですがこれからの動向も気になるところですね！
何とか機会を作って自分も追随したいんですがｗ

バスの運転手 | 2016年10月5日 17:46

こんばんは。
チグハグの要因は、魚オンリー＋鶏油、の構成にあると感じます。
でも、それはココの他にあまり味わえないスープなので。
そのチグハグさに惹かれて、また食べに行くつもりです（笑）。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月6日 04:47