レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
見た目から既に、旨そう。卵系大好き。卵とスープを一口。うめーーこれ。海老卵は具材もしっかり、木耳、筍、人参、十分入っていて、これだけでもうまい。海老と言うだけあり、コロコロと海老が。餡掛けの味も良く、酸味とスープと合わさり、スープに濃くが生まれ、あっさりなのに旨い。焼いてあるので芳ばしさも来る。麺は細麺、湯べ加減もよく、熱々。縮れで味を掴み旨い。ネギもいいタイミングでアクセントに。スープからは中華の奥深い一味が、あー、なんだこれ。魚醤油の風味かなー、何せ旨味がいい。斬新な一杯。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
芳ばしさも来る。麺は細麺、湯べ加減もよく、熱々。縮れで味を掴み旨い。ネギもいいタイミングでアクセントに。スープからは中華の奥深い一味が、あー、なんだこれ。魚醤油の風味かなー、何せ旨味がいい。斬新な一杯。美味しくいただきました。