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魚介豚骨のスープです。一口含んだ時に魚介を感じますが次第に感じなくなります。まったりとした豚骨で食後は口の周りがベタつくほど濃厚。麺は自家製。具材はチャーシュー、ネギ、もやし。チャーシューはほどよい味つけで中肉。美味しくいただきました。コップのせいか、水差しのせいか分かりませんが、微妙に水がプラスチック（カルキ？)くさく感じたのが残念です。
つけものいし
山陰黒ラベル
8823 spitz
@menrui2016
つけものいし
わた
麺は自家製。具材はチャーシュー、ネギ、もやし。チャーシューはほどよい味つけで中肉。美味しくいただきました。
コップのせいか、水差しのせいか分かりませんが、微妙に水がプラスチック（カルキ？)くさく感じたのが残念です。