eddie
Ramen of joytoy
久我衣
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コメント
こんばんは～♪
嗚呼、旨そうだ！これは間違いないですね。
＞量は200g、追い飯ならぬ追い麺（笑）が欲しいです。
麺増しコールしましょう♪
人類兼麺類 | 2016年10月7日 19:53こんばんは。
今日も盛況だった様ですね～。
週末に漠然と考えてましたが、やっぱり行ってこようと思いますｗ
saima | 2016年10月7日 20:06人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
残念ながら、麺の大盛は対応不可なんです・・
saimaさん、コメントありがとうございます！
再訪！！羨ましいです～
是非是非・・・
eddie | 2016年10月7日 22:01こんばんは！
こちらの台湾まぜそばは、毎年評価高いですね。
追い麺したくなるほど、美味しいってことですね。
jim | 2016年10月7日 23:24こんばんは。
この一杯はなかなかに完成されてますよね～！
でもレギュラーも美味しいから迷っちゃいますね～！
うが | 2016年10月8日 01:04jimさん、コメントありがとうございます！
＞追い麺したくなるほど、美味しいってことですね
ご飯もいいですけど・・
やはり麺をもっと食べたいです！大盛は対応無しなのでｗｗ
うがさん、コメントありがとうございます！
次回限定に期待しつつも
レギュラーメニューも食べたいですね～
eddie | 2016年10月8日 08:40おはようございます。
最初、台湾まぜそばの写真で絶対に見かけない謎の色の物体があってビックリしましたが、桃のペーストなんですね！そのまま食べると味分かりそうですが、台湾まぜそばに混ぜるとどう機能するのかすごく気になります。
poti | 2016年10月8日 09:18potiさん、コメントありがとうございます！
桃ペーストは、隠し味になりますので
食べてる最中には感じませんでしたよ～
僕の駄舌ではｗｗｗ
eddie | 2016年10月8日 09:34こんにちは。そろそろ限定おわっちゃいますねー。もう1回食べたいです！
rei | 2016年10月8日 17:55reiさん、コメントありがとうございます！
なんとか間に合いました～
食べれて良かったです！
旨かった・・
eddie | 2016年10月8日 21:52
★タレ・・・・まずは混ぜずに下から麺を持ち上げて、タレの味を・・カツオの風味に醤油はまろやかで、アブラからはマッタリ感があり思ったより濃くはありません。
★麺・・・・・ストレートの太麺、美味しいですね〜ツルツルのモッチモチで、タレ・具材の絡みは文句無し、先日食べた冷しトマト麺は、パッツンの美味しい麺！どんな麺でも出来るんですね！量は200g、追い飯ならぬ追い麺（笑）が欲しいです。
★具材・・・・ミンチはピリ辛で味は薄め、桃ペーストを混ぜる前に一口・・・爽やかな甘味に酸味でシャーベットとかにしたら美味しそう、後は卵黄・ニラ・長ネギ・角切り海苔・刻みニンニク・カツオ魚粉・粗挽き唐辛子・花椒。
★混ぜて食べる・・弱いと思ったタレもバランス良く、ミンチを初め各々の食材が麺に絡み主張してきて堪らない美味しさです、途中から粗挽き唐辛子に花椒の辛痺で口の中がビリビリしてます（矢張り辛さに弱いwww）でもこれが『カイッ、、カーン』（笑）で、汗もかきました！
麺で具材を全部食べてやろうと、混ぜてはズバッ！絡めてはガバッ！掬ってはズズッ！具沢山ですね〜それでも具が余り、追い飯をいただきました。
★台湾まぜそばは11日（火）までとのことで食べれて良かったです、隣りの男性客が揚げチキン麺を食べてましたがやはり美味しそうに見えました、次回限定も楽しみですが、レギュラーメニューも食べたくなりますね、家庭的な暖かい店の雰囲気は今日も健在でした。