レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺は、多加水の平打ち太縮れ麺ですが、喜多方ラーメンよりも太く、いわゆる、極太麺と言う感じです。ちゅるちゅるモチモチの、すすっていて楽しい麺です。チャーシューは、とろけるようなバラ肉です。臭みもなく、ほろほろとお口の中でとろけます。スープは、喜多方ラーメンよりも、醤油色が濃い感じです。でもしょっぱくはなく、スープとのバランスが良い感じです。やっぱり、「隠れた名店ここにあり」と云う感じのお店です。
鶴亀麺
カナキン
としくん
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
鶴亀麺
ちゅるちゅるモチモチの、すすっていて楽しい麺です。
チャーシューは、とろけるようなバラ肉です。
臭みもなく、ほろほろとお口の中でとろけます。
スープは、喜多方ラーメンよりも、醤油色が濃い感じです。
でもしょっぱくはなく、スープとのバランスが良い感じです。
やっぱり、「隠れた名店ここにあり」と云う感じのお店です。